





太原新崛厨业有限公司
新崛厨房设备厂设计的具体标准和要求
11. 洗碗间位置设计合理(紧临厨房出入口);进出门要分开,即要求两个门,或增加一个***送洗窗口也行;配有洗碗和消毒设施(内设消毒柜既可);12. 冷菜间需设计二次更衣间,设计更衣柜或衣架;安装***空调,具有充足冷气;安装紫外线杀菌灯;必需有***出品窗口;冷菜间、面点间需***分隔,不能设计在一个房间内;13. 烧腊间必需设计风干房,要求为***空间,太原厨房设备公司,与烧腊间隔离;14. 排水沟盖板应为密封式,防止蟑螂等虫害从地沟爬入房间;15. 所有厨房具有良好的通风、排气系统,鲜风量足够,山西厨房设备厂家,抽风量适中,保持一定负压;厨房排烟口,需远离鲜风口,防止油烟吸入鲜风管道,山西厨房设备生产厂家,污染其它营业区;16. 所有厨房需设计污水和油烟处理设施。
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***厨房设备公司在设计排烟管道的分布和设定规格不合理和安装不合理,往往会造成厨房排烟不通畅,直接影响油烟净化器的使用。其主要原因有以下几种:
(2)排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小,截面上阻力增加,厨房设备,造成气流不通畅。
(3)排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时,排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后,由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中,直接影响排烟通畅。
(4)不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出,离出口近的楼层厨房排烟效果较好,而较低楼层的厨房排烟不通畅。


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厨房设备的安装
1. 厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。
2. 厨具的安装要求***人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜(厨具下有调整脚)水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理,以防积水渗漏。
3. 安全第yi,检查厨具五金件(铰链、拉手、道轨)是否安装牢固,吊厨是否安装牢固。
公司承接工程项目:
酒店、酒楼、宾馆、工厂、学校、食堂、中西餐厨房设备及设备安装
各种制冷、烧烤、保温及酒店用品设备
超市、商场、工厂***不锈钢配套设备
排烟、排风及环保设备
客户、餐厅、办公家具
追求*** 值得信赖
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