丁位十二内酯
英文名称：delta-Dodecalactone
分子式:C12H22O2=198.31
CAS NO：713-95-1
FEMA NO:2401
理化指标:
外观 无色透明液体
香气 浓甜桃子样果香、微带奶油味
比重D 0.942 ～ 0.950
折光N 1.458 ～ 1.461
含量 GC≥98.0%
酸值mgKOH/g ≤7.5
其他理化性质:沸点：常压下140℃闪点：110℃溶解性
应用：在日化香精中，广泛用于各类花香、浓甜的桃子、香草味，奶油味，有良好定香作用；(仅食
品规格)在食品香精中，由于其天然存在于桃子，而可应用于各种果香、杏香、蜂蜜及奶酪、奶油巧克
力、乳品中。
包装：50Kg、200Kg内涂PVF铁桶。
储存：存放于荫凉、干燥、通风场合，远离火源，防止日晒雨淋。