新一代凉面、凉皮冰碗（100秒能把碗中凉面变成冰镇

历时2年，西南大学多位***联合研发，申请多个专利。我公司***在***生产出***个真正的冰碗。我们的冰碗外形为一个不锈钢碗，平时可以当普通的碗日常使用，碗体内腔填充有蓄冷材料，把碗放到冰箱中冰冻5-8小时，蓄冷材料吸收冷能，拿出来就成冰碗。不注水，不起鼓，不变形，蓄冷量大，操作简单。夏天，100秒钟把碗中的冷面从室温30度变成冰镇，并保持这冰镇温度半个小时 详细资料：（本款碗体直径18厘米，高8.5厘米，重500克） 淘宝网搜索“冷面冰碗”就可以找到详细资料 （1） 产品设计：碗体外形就是一个普通的不锈钢碗，中空层填加有固态蓄能材料（不用注水），然后把碗体焊接密封。碗平时可以当普通的碗日常使用，到了夏天，把我们的碗放到冰箱中冰冻5-8小时，拿出来就成了冰碗。 （2） 蓄能原理：蓄能材料在温度低的冰箱，蓄冷材料把冷能量储存起来，工作时再把能量平缓释放出来。 （3） 蓄能材料采用进口材料，5千次反复使用，蓄能量衰减不超过1% （4） 外形适中：形状和普通的碗体一样，能反复使用和清洗， （5） 材料环保：碗体材料采用环保食品级304不锈钢材料。碗能像普通的碗一样日常使用 （6） 产品市场：冷面、凉面、凉粉、凉皮、热干面、燃面、拉面、刀削面、重庆小面、冷饮小吃、火锅油碟、水果保鲜，家庭自用等需要冰镇的食品。 （7） 发明前沿：本产品是我公司在***的首创产品，已经申请多项***发明专利，违仿必纠 蓄能冰碗使用方法： 使用方法：把碗放到冰箱中（急冻箱中5-8小时）冰冻好就可以使用了。在夏天30℃工作环境温度中使用，能使碗体恒温在0-10℃之间长达1个小时 附 ：家庭10分钟自制冰镇冷面 炎热夏天，我们很想吃一碗透体冰凉的冰镇凉面来消消暑。去冷面馆，外面天气热路程又远；自己在家里做冰镇凉面，按照传统方法，需要把做好的凉面放到冰箱中冷藏几个小时，速度慢，过程又繁琐。现在我给大家推介一种简单方法自己在家里做冰镇凉面。整个过程8-10分钟就能吃到自己满意的凉面。吃凉面，让我们随时想吃就吃。步骤如下： 1 材料：一个冷面凉碗和一袋凉面。 按照说明，把凉面放到开水中煮好，再放到凉开水中过下 水，大概要过2-3次水，这时冷面的温度下降到30度左右。 2 凉面冰碗需要提前一晚放到冰箱中冰冻好，经过一晚上的冰冻，冰碗中的蓄冷材料吸收了大量 的冷能。一拿出来，碗体温度很低，碗体表面马上会结了一层薄薄的白霜，整个碗体透体冰凉 3 把调好的凉面调料调好倒入冰碗中，再倒入过水好的冷面。一碗可口的冷面基本上做好了。 4 用筷子不断搅拌冷面100秒钟，整个凉面的温度慢慢下降成冰镇。这样一碗冰凉可口的凉面就做好了 （除了冷面冰碗需要提前冰冻好，后面做冷面的整个过程也就10分钟的样子