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酒后水（chaser）
1.喝过较烈的酒之后所添加的冰水，可与烈酒中和保持味觉的新鲜。也可依个人喜好加入苏打水、啤酒、矿泉水等代替。
2.指饮料中加入某些材料使其浮于酒中，怀化调酒，如鲜奶油等，比重较轻之酒则可浮于苏打水之上。
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银菲士（SilverFizz）来历“Fizz”是苏打水泡沫爆响的谐音，原料中的基酒为琴酒并加入了蛋白，故名。配方：琴酒1.5OZ柠檬汁0.5OZ蛋白一个糖浆适量以上所有材料摇和后滤入冰镇的柯林杯中，之后加入苏打水至八分满，用吧勺轻搅2-3下，放入调酒棒，吸管。红樱桃串柠檬片进行装饰
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橘味玫瑰水
这款鸡尾酒***吸引人的恐怕就是它清新的颜色，搭配这个生机盎然的初春十分和谐。首先在你的杯中加入冰块，调酒师学校哪个好，然后倒入30毫升的橘味白酒、一茶匙玫瑰水、两茶匙树莓汁，挤入青柠汁，用勺子搅拌让它们混合在一起，***后倒入苏打水。
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