牛筋面机是近年来新兴起的风味小吃，无需外界加热就能使各种面粉自熟。可生产牛筋面、麻辣条等多种风味小吃，该机具有体积小、成本低、重量轻、结构合理、操作简单、质量可靠等优点，该设备***小，利润大，广泛适合学校、***、食堂，更适合开店、零售、批发，是下岗职工的理想选择。
牛筋面机的使用说明：
1.每斤面加水3.5-4.5两，根据实际情况加入适量的***和食用油，用和面机或人工把面和面块投入进料口。
2.把刚开始做出的夹生面条和原料面块，再间接性的投入进料口。
3.根据出面的生熟程度决定进料的快慢，如发现面条过熟，可加快面速度，反之，则放慢速度。生熟正常后
均匀进料即可。
4.在操作期间，如果发现面泡过大，可适当增加 面团的含水量，相反则减少含水量。
5.生产结束后，卸掉头圈，取出模具，放入冷水侵泡清理。
6.接通电源空转，把机筒内残存的面块甩出，停机，清理螺旋轴。
河南巩义方锐机械***生产与研究十余年，研发生产多种类多型号小吃食品机械。多功能牛筋面机，无需外界加热，就能使各种面粉自熟。可生产牛筋面、泡泡面、冷面、四川凉面等多种风味小吃，夏天凉拌，冬天可爆炒。产品畅销***各大省市及海外，备受用户青睐与好评。