太原新崛厨业有限公司
新崛厨房设备厂设计的具体标准和要求
11. 洗碗间位置设计合理（紧临厨房出入口）；进出门要分开，即要求两个门，或增加一个***送洗窗口也行；配有洗碗和消毒设施（内设消毒柜既可）；12. 冷菜间需设计二次更衣间，设计更衣柜或衣架;安装***空调，具有充足冷气；安装紫外线杀菌灯；必需有***出品窗口；冷菜间、面点间需***分隔，不能设计在一个房间内；13. 烧腊间必需设计风干房，要求为***空间，与烧腊间隔离；14. 排水沟盖板应为密封式，防止蟑螂等虫害从地沟爬入房间；15. 所有厨房具有良好的通风、排气系统，鲜风量足够，抽风量适中，山西商用厨房设备厂家，保持一定负压；厨房排烟口，需远离鲜风口，防止油烟吸入鲜风管道，污染其它营业区；16. 所有厨房需设计污水和油烟处理设施。
太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的***厨房设备生产企业。
公司主营：山西厨房设备，山西酒店厨房设备，山西油烟净化器，山西无烟烧烤炉，山西制冷设备，太原岛柜，山西燃气灶，山西商用厨房设备生产厂家，山西排风系统，山西风柜，山西消毒柜等
新崛厨房设备：电气蒸饭车的使用和***
1.使用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送电（或蒸汽）经30分钟能达到良好消毒作用，然后放入大米，馒头及菜类。
2.使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。
3.用蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入箱内关***，蒸饭车顶上配有气压安***阀，气压
达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀。
4.用电加热时，必须将水箱加满水，切勿缺水送电，以防烧坏电器。
5.蒸饭车箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物，以防腐蚀氧化。
6.蒸毕后应清洗蒸箱，并定期擦洗电热元件表面（一般一周两次）但不得用过硬的金属铲刮表面，及时更换水箱用水。
7. 蒸饭车非高压密闭容器，允许有少量蒸汽从门缝溢出，当蒸汽输入数分钟后，蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。
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新崛厨房设备：蒸包炉使用时应该注意哪些事项？
1、外接水管的水压必须在1.5mpa以上.
2、使用底压燃气阀
3、外接燃气管需采用具有抗油性的胶喉管
4、 本产品应放在空气流通的地方使用，严谨放在室内使用，商用厨房设备，以免造成严重事故，每一次用完之后为了安全请一定要关电，关气！
5、每次使用须检查各气源接头有无漏气，如有漏气现象因该停机维修好才能再次使用
6、 使用中，切勿离开，外出或就寝。使用完后一定要关好炊具的开关和燃气总开关
7、蒸炉每次用完后应该冲洗水箱内火管外的杂垢，保持清洁。因为杂垢和油渍很容易造成火管烧穿（漏水）
8、如果蒸炉水箱内缺水停机后，请不要立刻加灌冷水，必须等到火管冷却后，以免受到温变后发生变形，热爆
9、 用软胶管加长下水管，将水箱内的热水引导炉体以外的地方排放
10、清洁炉具时不要将水溅在开关和电路系统上，以免造成短路和***。
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