切丁机

　　切丁机是模拟手工剁肉原理设计研发的一款自动切剁食品的机器。使用电机驱动、通过变速机构、刀具采用曲轴连杆机构，间断给料，自动送料，加工成品尺寸规则，大小均匀。机器采用输送带式连续作业，工作时只需要有一个人在上料端连续上料即可，机器自动完成切剁、输送、出料的工作。自动化程度高，性能优越、设计合理、操作简单、维修方便、性价比高。可以将带骨的肉类产品例如鸡鸭鹅等禽制品、渔产品、猪肋排等带骨的肉类产品加工成合适的尺寸规格的机器，其不但可以加工带骨的肉类食品，还可以加工未解冻的冻肉制品、豆制品等许多不同类型的食品，是一台多功能型的食品切割机器。使用切丁机每小时的工作量七百公斤，解放大量的人工、为企业降低生产成本。可以加工不同规格的条、段、丁、块，操作方法也比较简单，只需要更换组合刀具，并按照尺寸需求对偏心轮进行调节即可。以快速、***、省时省力实现冻肉切丁的目的。
　　通常我们说起来切丁机，会条件反射的联想，这是一台切冻肉的机器，实则不然，它不仅仅是可以切冻肉，还可以切冷鲜肉，鲜肉，更能加工肉以外的产品，比如带骨的鸡鸭鹅等禽类制品，渔产品，豆制品、山楂糕、土豆、萝卜等等。当然，它的功能也不仅仅局限在切丁上面，他还可以切割片、切块、切丝、切条、切段等等。一般对于不同产品的不同形状要求是通过更换组合刀具来实现的其功能。
　　切丁机可以通过变换刀具的不同组合切割3--120mm范围以内的肉丁肉块，可以通过更换刀具的不同组合，实现切丝，切条，切片，从而实现一机多用的目的。
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