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隆江猪脚饭是广东省***的汉族传统小吃，得名于原产地——揭阳市惠来县隆江镇。其鲜美的味道和弹嫩糯香的口感加以本镇特色米饭组合成了隆江猪脚饭，肥而不腻，入口香爽，深受广东人民的喜爱。
其实，隆江猪脚饭深受人们的欢迎并不只是因为其独特的卤香和弹嫩糯香的口感，更在于其***的健康******卤料配方（卤料中含有：香叶，八角，桂皮，陈皮等有益于健康***的上等***），猪脚放在这些***的卤水中熬煮不但味道香美更有利于人们的健康***。