随着现在设备的不断的出现，大家使用的不多增多，还是会给大家带来一些大家不是很清楚的设备信息，杀菌锅的使用还是比较普遍的，大家在使用期间还是会遇到一些不明白的地方，下面就给大家介绍一下杀菌锅的相关的操作事项。
在这里我们介绍一下杀菌锅的操作要点：
1、杀菌锅的操作工艺指标及很高工作压力，很高工作温度。
2、杀菌锅的操作方法与程序和注意事项。
3、生产运行中应***检查项目和部位，以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。
4、设备停用时的***方法。
杀菌锅
全主动操控系统
整个灭菌工艺流程悉数由电脑PLC操控，一次性完结，立式杀菌锅价格，无需人工操作。选用图表平板，杀菌锅多少钱，运用屏幕进行接触操控，一切时段均由模仿感应器和主动阀操控，能够从单一灭菌工艺切换成多阶段灭菌工艺。压力和温度呈数字化显现，可将适用于任何产品的各种压力形式和温形式预先编制成程序输入核算机中。电脑内可存储100个灭菌公式，以便挑选运用。
模仿温度操控系统，可设定多阶段加热机制
依据不同食物对灭菌条件的要求，易拉罐杀菌锅，随时设定不同的升温文冷却程序，可运用多阶段的加热的灭菌方法，使食物承受的热量约束到小，以近或许美的保存其色、香、味，使每一种食物均可在佳状态下进行调度灭菌。灭菌温度精准到±0.3℃，能够防止产品蒸煮过度或灭菌不完全的现象。
杀菌锅设备的安装调试
（１）此设备无需地面基础固定，只要调好小车导轨与锅内导轨保持水平一致即可，能拖动托盘及盘子自由出入锅内与小车为准。
（２）按竣工图样所示在锅上装妥安全阀，出厂前已调至开启压力 0.3Mpa ，用户可以复验，但不允许随意升高开启压力（锅出厂前经水压试验压力为 0.3Mpa ）。
杀菌锅设备特点：
1、高温短时杀菌。两台卧式杀菌锅共用一台热水罐，两锅交替使用，等待时间短，工作效率高；
2、节约能源。在杀菌过程中热水回收循环使用，节省能源、时间及人力，降低了生产成本；
3、热分布均匀。采用大流量循环水浴式杀菌，无温度冷点，热分布均匀，产品质量、品质得到保证；
4、PLC触摸屏全自动控制，盐城杀菌锅，温度压力控制精度高，人机界面友好，操作方便，功能完备
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