鸭脖加盟价格-鸭脖加盟-绝味加盟总部(查看)

武汉海味缘饮食文化传播有限公司是一家专业从事鸭脖产业加盟、鸭脖技术培训、饮食技术研发为主导的服务培训机构。

用料详细介绍

1、中药包：

由18种中配料组成，每包270-300克，可卤制18-24公斤产品。这些中药在老汤、产品中起到出卤香味、去异腥味的作用。

八角：25克 可去除肉中臭腥味，有强烈芳香气味。

山楂：8克 可增进食欲，味酸且甘甜，能辅助入味。

红蔻：8克 气味辛香微苦，可去异味，以饱满鲜亮为上品。

白蔻：6克 气味苦香，可去异味、增辛香。

玉果：3个 有浓烈的辛香气味，可祛除异腥味，呈圆形或椭圆形，表面呈灰棕色。

陈皮：30克 有桔香气，味略苦，鸭脖加盟，与其它味道相互调和，可形成独具一格的风味。

桂皮：30克 味辛甘，可去腥解腻、增进食欲。

荜拨：10克 味辛，增进食欲。

丁香：8克 常用香辛料，香味浓郁而强烈，选料时选有花芯者为佳。

良姜：20克 有强烈辛辣味，可去除腥气。

砂仁：5克 气味香辛，开胃增进食欲。

木香：15克 气香特异，味苦有草药味。

茴香：25克 颗粒均匀，质地饱满，色泽黄绿，香气浓郁，鸭脖加盟平台，味道独特。

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鲜香麻辣，越啃越有味

绝味，鸭脖连锁大品牌

独门秘方鸭脖，香辣爽口，唇齿留香 享受美味，竟在绝味

生活有绝味，欢乐好滋味

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