山东省博兴县伊德欣厨业有限公司，是一家以科研、设计、制造、营销于一体的***化厨具生产企业。本厂***生产蒸饭柜，蒸饭车，电气蒸饭柜，燃气蒸饭车，热风循环消毒柜等，品种齐全，诚信经营，在同行业中***通过ISO9001国际质量管理体系认证。本厂拥有***的生产设备、雄厚的技术力量、科学的管理体制，多年来，企业以“质量求精、信誉取胜、不断创新、永远***”为理念，集国内外同类产品之精华为一身，不断推出高科技、新产品。
蒸饭车蒸馒头发酵窍门
首先加面肥要适量，用自制的面肥可多加些，每500克面粉，加面肥80克左右，如果用鲜酵母，每500克面粉加5-10克即可；如果用鲜酵母，可将其用温水溶化，再按比例加入面粉中和匀，置温暖处，待其发酵，如用面肥，可分两步进行，先用小半碗面粉加面肥揉匀，约3-4小时发起，再将其它面粉揉入，再发2-3小时即可，如时间有限，可将两个步骤和二为一；面肥多，环境温度高，发酵快，反之，则发酵慢；和面时可加少许盐，可促使酵母菌更快繁殖，产生二氧化碳更多，蒸出的馒头松软有劲，香甜可口，也可加点啤酒，效果更好。
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