珠海市沃德生物工程有限公司位于美誉中国“幸福之城”的珠海，东与深圳、中国香港隔海相望，南与中国***陆地相连，西邻江门新会区、台山市，北与中山市接壤，有着独有的地域优势。
由于近十年载专注于变性淀粉行业，沃德已经逐步发展为具有相当规模的生产企业，主营产品有丰沃牌木薯粉、马铃薯淀粉、醋酸酯淀粉、乙酰化二淀粉***、乙酰化双淀粉已二酸酯、羟丙基淀粉、***淀粉，并与中粮集团、盼盼食品集团、金光集团等知名企业保持长期战略性合作，深受国内外用户的欢迎。
创始人在印尼金光集团食品加工行业沉浮二十年载，致力于打造变性淀粉行业中的龙头企业，并且充分利用地域优势，拓宽变性淀粉的贸易市场，扩大经营范围，为顾客提供***优质的服务。 沃德的多个变性淀粉产品曾荣获部、省级奖项，丰沃牌变性淀粉是***优质产品；并且与国内外知名食品企业保持良好的战略合作关系。
沃德十年，***难得一种坚持，***可贵一份诚心，十年只干了一件事，给客户提供优质淀粉；沃德未来的十年，继续坚持做一件事，固执，优质，只专注本行业，是沃德在食品加工行业上所奉行的信念。
颜色：
木薯淀粉呈白色。
没有气味：
木薯淀粉无异味，适用于需精调气味的产品，例如食品和化妆品等。
口味平淡：
木薯淀粉无味道、无余味(例如玉米)，因此较之普通淀粉更适合于需精调味道的产品，例如布丁、蛋糕和馅心西饼馅等。
浆糊清澈：
木薯淀粉蒸煮后 形成的浆糊清澈透明，适合于用色素调色。这一特性对木薯淀粉用于***纸张的施胶也很重要。
粘性；
由于木薯原淀粉中支链淀粉与直链淀粉[2] 的比率高达80:20，因此具有很高的尖峰粘度。这一特点适 合于很多用途。同时，木薯淀粉也可通过改性消除粘性产生疏松结构，这在许多食品加工中相当重要。
冷冻-解冻稳定性高：木薯原淀粉浆糊表现出相对低的逆转性，因而在冷冻解冻循环中可防止水份丢失。这一特性还可通过改性进一步增强。
食品
木薯原淀粉广泛应用于食品配方中，例如焙烤制品，也应用于制作挤压成形的小食品和木薯粒珠。变性淀粉或淀粉衍生物已用作增稠剂、粘结剂、膨化剂和稳定剂，也是***佳的增量剂、甜味剂、调味剂载体和脂肪替代品。使用泰国木薯淀粉的食品包括罐头食品、冷冻食品、干混食品、焙烤食品、小食品、佐料、汤料、香肠、奶制品、肉及鱼制品和***食品。
饮料
变性淀粉在含固体成份的饮料中用作胶体稳定剂。在饮料中，木薯淀粉甜味剂优于蔗糖，因为前者改善了加工过程并强化了产品特性，与其它甜味剂结合，能充分满足消费者需求。木薯淀粉水解形成的高水解度糖浆是啤酒酿造中易发酵糖的理想来源。
糖果
木薯原淀粉和各种变性淀粉在糖果生产中有很多用途，如胶凝、增稠、稳定体系、增强发泡、控制结晶、粘结、成膜、增添光泽等。低粘度木薯淀粉广泛应用于胶质化糖果，例如果冻和口香糖。***常用的是酸解淀粉，因为它具有优良的逆转性及胶凝能力，遇糖时这些特性更加显著。干淀粉用作糖果制作中的脱模剂。淀粉基聚糖实现了无糖口香糖的生产。
化工
木薯淀粉基糖浆可通过酸解或酶解过程实现低成本生产，从而作为原料用于生产各种***，例如谷氨酸钠、氨基酸、有机酸、乙醇、酮、***和***等。
胶粘剂和胶水 木薯淀粉糊精是优良的胶粘剂，用途广泛，包括瓦楞纸板、纸袋、胶合板、胶纸、胶粘带、标签、***和信封等。
造纸
变性淀粉应用于造纸工业可改善纸张质量、提高生产率和纸浆利用率。阳离子淀粉用于絮凝纸浆、提高湿部脱水效率，其结果是可以采用更高的纸机速度并得到更高的纸浆利用率。保留在成品纸张上的淀粉作为内部施胶剂可增加纸张强度。低粘度淀粉，例如氧化淀粉，可用作表面施胶剂以提高纸张强度并改善印刷和书写时的吸墨性。变性淀粉也在颜料涂布中用作粘合剂以生产光滑、洁白的***纸张。
纺织
在纺织工业中为了提高纺织效率，木薯淀粉常被用作上浆剂以硬化和保护纱线；用作整理剂以生产手感滑爽的布料；用作增色剂以获得清晰、耐磨的印花布料。对纺织应用而言，使用轻度蒸煮的淀粉效果更理想。
