手工原浆啤酒十日鲜口感-十日鲜

啤酒的*** 瘦人喝生啤可增强体质

到了夏季，市场中的啤酒几乎卖到供不应求，尤其是些许凉爽的夜晚，吃烧烤喝啤酒的人群不再少数。市场上的啤酒种类繁多，有生啤酒、熟啤酒、干啤酒、无醇啤酒等等。这些啤酒的成分不同，因为人的体质也有所不同，所以喝啤酒要因人而异。你可根据个人的身体状况，有选择的饮用，那会对你的身体更加有益。

生啤酒：比较适于瘦人饮用，生啤酒(即鲜啤酒)是没有经过巴氏杀菌的啤酒。生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解，增进食欲，加强消化，增加营养，对瘦人增强体质、增加体重也是有好处的。

熟啤酒：经过巴氏杀菌后的啤酒就成了熟啤酒，因为酒中的酵母已被加温消灭，不会继续发酵，稳定性较好，不会在胃中继续繁殖，所以胖人饮用较为适宜。

低醇啤酒：低醇啤酒利用独特的工艺令酵母不发酵糖，只产生香气物质，除了酒精，啤酒的各种特性都具备，滋味、口感都很好。适合于从事特种工作的人饮用，如驾驶员、演员等。

无醇啤酒：普通的啤酒酒精度是3.5%左右，无醇啤酒一般酒精度控制在1%以下，不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒，所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。

干啤酒：这种啤酒源于葡萄酒，酒中所含的糖的浓度不同，把糖降到一定的浓度之下，就叫干啤酒。适合怕发胖的人饮用。

“十日鲜”啤酒酒体色泽金黄、麦香浓郁、口感纯正、风味独特、泡沫及其丰富、酒香醉人而不晕，夏天喝了凉爽，冬天喝了暖胃，真正起到了饮啤酒增健康的作用，是真正意义上的液体面包。

文登十日鲜教你如何健康饮啤酒

蕞佳温度：12度左右比较好。弟一，在这个温度调节下，啤酒特有的香气可以正常地发挥出来;第二，在这个温度下，酒里面的二氧化碳会慢慢地作用，泡沫细腻丰富，同时会带出酒香。喝啤酒时不要放冰块，因为啤酒本身就已经很淡了，放冰块会影响口味。

蕞佳口感：啤酒至少一口要喝到15毫升以上，就是要大口地喝啤酒，啤酒不宜细饮慢酌。要是喝少了就不能充满口腔，酒在口中升温，会加重苦味，感受不到啤酒特有的香味。

蕞佳环境：一般储存在阴凉的地方，避免日晒。切忌不能冰冻。

蕞佳配菜：饮用啤酒时不宜与腌熏食品共餐，花生米是蕞好的啤酒酒菜。

“十日鲜”啤酒酒体色泽金黄、麦香浓郁、口感纯正、风味独特、泡沫及其丰富、酒香醉人而不晕，夏天喝了凉爽，冬天喝了暖胃，真正起到了饮啤酒增健康的作用，是真正意义上的液体面包。

原浆、生啤、熟啤有什么区别？

原浆啤酒是未通过滤处理直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液，因含有一定量的活性酵母出现一定浊度，酒体泡沫极其丰厚，香气浓郁，口味新鲜纯粹，风味共同，是啤酒宗族中名符其实的超级液体面包。原浆啤酒由于未通过过滤！必定的会发生一些养分成分的沉淀！色泽上出现污浊现象归于正常！原浆啤酒就是没有通过高温或低温处理、后期润饰的啤酒发酵原液。是蕞新鲜、***原始的真实的啤酒。

鲜啤酒（Draught Beer）鲜啤酒又称为“生啤"。酒液不通过灭菌法处理的统称为鲜啤酒。因啤酒中保存了一部分养分丰厚的酵母菌，所以口味鲜美。但稳定性差，不能长期寄存，常温下保鲜期仅一天左右，低温下可保存3天左右。其产品就地出售，大都桶装鲜啤酒具有爽口甘旨的长处，现在大部分企业选用“瞬时灭菌”办法或“无菌膜过滤工艺"，这样能较好地保存鲜啤酒的长处。国标界说的生啤酒是指不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌，而选用物理办法消灭***，到达一定生物稳定性的啤酒。 从养分成分上来说，生啤酒(鲜啤酒)会比熟啤酒更有养分，而且生啤酒的外观、气味和口感都要好于熟啤酒。生啤酒色泽更浅，弄清透明度更好，外观更亮，更美；保存了酶的活性，有利于大分子物质分解；含有更丰厚的氨基酸和可溶蛋白，十日鲜原浆啤酒口感，养分更好。

此外，啤酒中还含有多种扛氧化物质，生啤是指啤酒酿好后只在常温下进行一下膜灭菌过滤，然后就被放入独特的清酒罐中以便随时取用。生啤坚持了***原始的口味。而且生啤中所含的酵母菌、活性酶和***必需的17种氨基酸及10多种***，仍存活在酒液中，它比熟啤(瓶啤听装)更助消化，更具有养分。

瓶啤酿完后需62度的巴氏消毒，熟啤是在鲜啤原液基础上加一道高温灭菌工艺流程，使啤酒卫生得以确保，保质期也得到延伸，为啤酒远距离运送出售提供条件，使更多人喝得上如此甘旨。咱们现在见到的一年保质期的瓶啤和易拉罐装的桶啤都是熟啤酒(当然现在也有瓶装生(鲜)啤酒)。原浆是没有通过过滤和高温灭菌的，扎啤就是鲜啤酒是指通过过滤的啤酒，纯生是通过过滤和高温灭菌的啤酒，所以原浆的麦芽味***稠密，而纯生的口味***清淡。

“十日鲜”原浆啤酒酒体色泽金黄、麦香浓郁、口感纯正、风味独特、泡沫及其丰富、酒香醉人而不晕，夏天喝了凉爽，冬天喝了暖胃，真正起到了饮啤酒增健康的作用，是真正意义上的液体面包。