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青岛山森机械有限公司

银品会员9
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企业等级:银品会员
经营模式:
所在地区:山东 青岛
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企业概况

我公司主营啤酒机、啤酒设备、自酿啤酒设备、精酿啤酒设备。我公司研发、制造、安装、酿酒技术传授为每一位客户提供最优质的服务。我公司可为用户提供一站式解决方案,从你开店或建厂到销售提供整套解决方案。...

自酿啤酒机厂家,锥形罐发酵法-发酵速度加快,发酵周期缩短

产品编号:7109425                    更新时间:2017-01-11
价格: 来电议定
青岛山森机械有限公司

青岛山森机械有限公司

  • 主营业务:啤酒机、啤酒设备、自酿啤酒设备、精酿啤酒设备
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产品详情

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咨询***:13764344324
系统组成:粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、控制系统
产品描述:
(1).输出:600 L /批
(2).场地要求:20-30平方米,高2-2.5 米
(3).装机容量:10 -15kw
(4).电压/频率(3阶段):380 v / 50 hz或我们可以根据您的需要设计
(5).工人要求:1 个工人
(6).质量保证:自调试安装起5年内
我们的设备做工精细,做工精细,性能优良,操作简单。使用大麦麦芽、水、啤酒花、酵母和其它原材料,采用低温发酵工艺,生产的是含有活性酵母的浑浊类型啤酒,它可以直接饮用及销售。这种啤酒设备广泛用于家庭酿造.


咨询***:13764344324
基本参数

产地:

山东

产品颜色:

银***

功能:

发酵

适用范围:

小型啤酒厂

种类:

啤酒设备

 

 

适用星级:

所有星级

可否定制:

可以

详细说明

锥形罐发酵法的特点
(1)底部为锥形便于生产过程中随时排放酵母,要求采用凝聚性酵母。
(2)罐本身具有冷却装置,便于发酵温度的控制。生产容易控制,发酵周期缩短,染菌机会少,啤酒质量稳定。
(3)罐体外设有保温装置,可将罐体置于室外,减少建筑***,节省占地面积,便于扩建。
(4)采用密闭罐,便于CO2洗涤和CO2回收,发酵也可在一定压力下进行。即可做发酵罐,也可做贮酒罐,也可将发酵和贮酒合二为一,称为一罐发酵法。
(5)罐内发酵液由于液体高度而产生CO2梯度(即形成密度梯度)。通过冷却控制,可使发酵液进行自然对流,罐体越高对流越强。由于强烈对流的存在,酵母发酵能力提高,发酵速度加快,发酵周期缩短。
(6)发酵罐可采用仪表或微机控制,操作、管理方便。
(7)锥形罐既适用于下面发酵,也适用于上面发酵。
(8)可采用CIP自动清洗装置,清洗方便。
(9)锥形罐加工方便(可在现场就地加工),实用性强。
(10)设备容量可根据生产需要灵活调整,容量可从不等。
 

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地址:主营产品:啤酒机、啤酒设备、自酿啤酒设备、精酿啤酒设备

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