中国蜂蜜基本退出美国市场，主要出口日本和欧盟。2013年，中国出口这两个市场的蜂蜜占出口总量的88.6%，比2012年提高了2.6%，市场集中度进一步提高。中国既是世界的主要蜂蜜生产国、出口国，也是重要的蜂产品消费国[11]。近年来，蜂蜜进口贸易发展十分迅速。2013年中国共进口蜂蜜4860.3t，同比增长44.3%；进口额达4287万美元，同比增长63.4%；进口价格继续上升，平均进口价为每吨8820.4美元，比2012年增长13.3%，是中国同期出口蜂蜜均价的4.5倍。近几年，进口蜂蜜产品的数量逐年快速增加，已迅速抢占了中国国内***蜂产品市场份额。随着进口蜂蜜产品数量的持续增加，***市场竞争日趋激烈，已经有些品牌出现向中端市场渗透趋势，中国蜂产品市场竞争日趋激烈。同时，也需要注意的是进口蜂蜜产品品质参差不齐。根据***出入境检验检疫机构近期发布的数据，2013年中国共发现不合格进口蜂产品35批次，同比上升了20.7%。同年，中国香港消费者***会对香港地区的蜂蜜产品进行质量抽查，结果发现合格率仅为60%，主要是掺糖、含***和除害剂等。在22款不合格蜂蜜中，有15款是国外知名品牌[12]。这些不合格产品有很多还在中国国内市场销售，并没有出现下架的情况。
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