太原新崛厨业有限公司
餐厅的智能化需要智能厨房设备与之相匹配呼应，同时也是为了应对不断上涨的成本压力，他们不惜花重金购入自动烤箱、自动煮面机、自动料理机等***的厨房设备，餐厅厨房进入现代化、机械化、智能化发展阶段。这首先减少了厨房的人力成本，以前专岗专职，有些岗位对厨师要求很高，大大增加了人力成本，出品质量还不够稳定；智能厨房的出现使得餐厅对后厨人员的要求大幅降低，还减少了房租成本压力，太原不锈钢厨房设备厂，将更多的空间让与前厅经营。
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酒店厨房设备设计原则
方便。
酒店的独特fu务特点，要求酒店厨房的操作要有一个合理的流程。同时，厨房设备的设计，要考虑到日后使用的方便性。例如，灶 台的高度，吊柜的摆放位置等等，都要符合***工程原理和厨房操作程序。
美观。
随着厨房生活受关注程度的增加，造型美观、色彩赏心的产品成为市场的主流。并且，由于持久性的要求，厨房设备还要有防污染、便于清洁的性能，产品材质能够有抗油渍和抗油烟的能力，保证厨房设备能够长久的洁净如新。
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酒店厨房设备设计原则
卫生。酒店厨房设备，其自身应该具有抵抗污染的能力，能够防止蟑螂、蚂蚁等对食品的污染，保证厨房食品存放的卫生。也就是说，酒店厨房设备内在质量要过关。现在市场上的橱柜设计，山西不锈钢厨房设备工程，密封技术全部采用的是防蟑条密封，有效的防止食物受到污染。
防火。现在的酒店厨房设备虽然发展迅速，甚至于无名火设备的出现，引起了厨房的革命，但是，大多数的设备还是使用明火的，所以设备的防火阻燃能力，不锈钢厨房设备，直接的决定了厨具乃至于酒店的安全，太原不锈钢厨房设备生产厂家，特别应该注意的是厨具表面的防火能力。所以酒店选择厨房设备，要选择正规厂家生产的，使用不燃阻燃材料制作的厨具。
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