十日鲜(多图)-威海卫啤酒十日鲜0点酿造

文登十日鲜讲啤酒：啤酒炖排骨，好吃的很！

准备的食材：排骨，啤酒，鹌鹑蛋、胡萝卜、葱切段、姜切片、蒜整瓣的，半瓣也行啊！！糖，酱油（蕞好用生抽，没有就用的老抽，但颜色有点重）盐、鸡精。

1、排骨、葱姜蒜大料都放在锅里

2、倒一听的啤酒，要是没没过肉就加点水。再到酱油。

3、开火煮，开过后撇去沫子，开小火煮。

4、熬啊熬啊……终于熬出了我的菜……

5、中途，把煮熟了的包了皮了的鹌鹑蛋放入

6、……熬啊……快熟的时候放入胡萝卜

7、等胡萝卜煮好了就放入鸡精和盐糖（注意！！！糖一定要小心，因为啤酒煮完了还有胡萝卜都是甜的，一点点就好！！盐也要注意，因为放了酱油。喜欢颜色深得可以多放酱油）

8、如果还有汤就用大火收一下汤。出锅了！！

“十日鲜”啤酒酒体色泽金黄、麦香浓郁、口感纯正、风味独特、泡沫及其丰富、酒香醉人而不晕，夏天喝了凉爽，冬天喝了暖胃，真正起到了饮啤酒增健康的作用，是真正意义上的液体面包！

文登十日鲜讲啤酒：啤酒优劣的感官鉴别

1.观透明度：

即提起酒瓶观察啤酒液体的透明度，凡酒液透明清亮，有光泽者为优质；凡酒液混浊有絮状物沉淀、小颗粒、失光者为劣次质。

2.观测色泽（不透明）

(1)直观法：把啤酒倒置于无色透明的玻璃杯中，观察其颜色。凡优质黄啤酒为浅黄带绿色，色泽越浅越优；优质黑啤酒为深咖啡色，色泽越深越浓越优。(2)比色法：是鉴定啤酒色值的较准确的方法。方法是：在100毫升蒸馏水中加入0.1N碘液，并与被鉴定的啤酒色泽相一致的毫升数，来各示色值大小。我国黄啤酒色值要求在0.23—0.6毫升范围内；黑啤酒要求在5以上。

3.测泡沫

把啤酒倒入洁净的玻璃杯中，应立即有泡沫升起。泡沫以充沛、量多、洁白细腻、持久挂杯（附着杯壁超过三分钟不消失）者为优。泡沫以粗糙色深消失快为劣。

4.嗅香气品滋味

啤酒滋味以纯正、柔和清凉爽口为优，十日鲜原浆啤酒价格，以口味平淡，有异味为劣。香气，黄啤酒以有突出的酒苍茫经清香为优，黑啤酒到显的麦牙香为优。

5.优劣啤酒特征

啤酒质量的优劣不仅决定于单种成分，还决定于每种成分的组成和比例关系。优质啤酒的特征；酒液清透明，富有光泽；倒入杯中，有较强的起泡力，泡沫细腻洁白，持久性较好，至少不低于3分钟；饮用时，黄啤酒富有酒花的香味，黑啤酒末富有麦牙的香味；入口感觉醇厚、柔和、清爽；略带令人愉快苦味，没有后苦味。

劣质啤酒特征：酒液混浊无光，泡沫粗且消失快，入口有馊饭味，腐臭味或日光味，口味淡薄，苦涩味明显。

变质啤酒特征：有明显的沉淀物，口味淡薄，发酸、发粘、变馊，而且沉淀物在一般温度和加温条件下不会溶解，液体混浊无光。

“十日鲜”啤酒酒体色泽金黄、麦香浓郁、口感纯正、风味独特、泡沫及其丰富、酒香醉人而不晕，夏天喝了凉爽，冬天喝了暖胃，真正起到了饮啤酒增健康的作用，是真正意义上的液体面包。

文登十日鲜讲啤酒：啤酒还有美容***？

人人都知道啤酒具有美容***，但你是否知道它所有的***和使用方法？让小编一一告诉你。

　　一、滋养头发

啤酒里面有很多的营养物质，这些物质可以帮助我们的头发变得柔顺有光泽，还可以除去恼人的“小雪花”。值得注意的是，不可以频繁使用啤酒洗发，容易对发质造成伤害。

使用方法：

1、准备一瓶由小麦或者谷物发酵而成的啤酒，滋养去屑的效果会比较好。将啤酒倒入盆中，加入热水，比例为1：2。

2、将头发洗净，擦干多余水分，把刚才稀释好的啤酒水浇到头发上。每次一舀，关键要浸湿发根。用指腹安摩发根处5-10分钟后，重复之前的动作。

3、将头发上多余的啤酒冲洗干净，用护发素进行护理。

　　二、收细毛孔，去除多余角质

啤酒里面有具有活性酶以及氨基酸、***等营养成分，这些对女性的皮肤大有好处。蕞好选用黑啤，其啤酒花含量更多，更具滋补效用。

使用方法：

将黑啤和燕麦混合在一起调匀，黏稠度要适宜。将面膜涂抹再面部，如果还有剩余，还可以涂抹在颈部和手部，15-20分钟后可清洗。燕麦具有深层清洁皮肤的***，可以更好的清除毛孔污垢，黑啤收敛毛孔的***也会事半功倍。

　　三、清炎杀菌，预防面疱

啤酒中的啤酒花有抑菌、******，对预防面疱等有着很好的作用。

使用方法：

将半根香蕉捣碎，连同一勺蜂蜜一起加入啤酒中调匀，然后涂抹在脸上，15-20分钟后洗掉。香蕉和蜂蜜可以滋润皮肤，补充水分，对面疱也会起到辅助作用。

“十日鲜”啤酒酒体色泽金黄、麦香浓郁、口感纯正、风味独特、泡沫及其丰富、酒香醉人而不晕，夏天喝了凉爽，冬天喝了暖胃，真正起到了饮啤酒增健康的作用，是真正意义上的液体面包。