太原新崛厨业有限公司
厨房设备***
1. 不能用水冲洗柜体，通常用湿毛巾或中性洗净液擦拭即可。
2. 不能用尖利器物划刻台面和门板。
3. 不要用具有腐蚀性的清洁剂。
4. 及时清洁，避免堆积顽垢。
生产技术
厨房设备表面的材质主要以不锈钢耐火板为主流，整体厨房设备，其改良后的不锈钢耐火板不仅光彩夺目，耐热、耐用性能更有显著提高，一改以往质弱印象。厨房设备正在往科技化、个性化、智能化的方向发展。
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厨房设备电器元件配置基本要求
1. 控制开关按负载设备工作电流的3-5倍选择2. 过流保护熔断器按实际电流的5-7倍选择3. 过热保护器按实际额定电流的1.1倍选择4. 风机功率大于7.5kw时，应在控制电路中安装延shi启动装置，避免烧毁电机5. 厨房排烟净化系统安装电动防火阀时，在设计控制电路时要考虑风机、防火阀、消防设备的联动问题。6. 操作按钮、开关、信号灯应具备防潮功能，靠近水源的设备要选择防水型开关7. 厨房控制、检测原件及仪表应尽量选择密闭性器件。还要进行防水、防尘、防油处理， 应尽量选用安全电压的元器件 。
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预留设计参数考虑增量变化 按规范计算的相关数据为实际应用留有一定的余量，预留一部分流量和上下水点等，平时可作为洗刷用水口。 6.考虑操作检修空间及便利性 商用厨房上下水设施设计，特别是下水，必须考虑方便操作、定期检查维修的方便性。7.人性化设计 尽量为厨房工作人员提供方便，应考虑到具体的操作动线，山西整体厨房设备厂家，提高工作效率。特别是水槽位置。8.给排水功能完整到位 商用厨房设备的上下水设施，应综合考虑排水明沟、隔油池、防臭地漏、管道防虫防鼠功能等配置，不要漏项，否则施工后就难以弥补。 9.遵守地方*** ***与地方出台一些针对商用厨房的相应规定进行设计，便于方案审查批准、检查验收。
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