预进间:为了满足卫生防疫要求,厨房通风工程承包,售卖区设计了预进间,并留有送餐专用通道。
洗碗间:餐具清洗消毒遵循的是一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的原则,所有餐盘送到消洗间统一清洗、统一消毒保洁,企业厨房通风工程,该区系食堂厨房设计的重要环节之一,无需周转,易操作。
食堂厨房精细的设计规划可以改进现场的人、机、物、料等的*协作,提高资源的利用能力,厨房通风工程施工,这就是z好的节能减排行动。
厨房工程一般需要哪些设备?每个食堂厨房面积都是不一样的,但大体上的设备是差不多的,一般食堂常有的设备有蒸饭柜、水池、商用电磁炉、燃气炒炉、豆浆机、绞肉机、烤箱、不锈钢操作台、货架、大锅灶、蒸箱、低汤灶、摇摆汤锅、炒炉、电饼铛、电烤箱、切菜机、切片机、洗菜机、洗碗机等等。根据你自己的需求量来选择适合自己食堂***的设备的个数和品牌、价格。
一、 主操作区
设备有:双眼大锅灶、两主一付炒灶、调料台、单眼矮仔炉、电汤粥桶、电双门蒸饭车
二、粗加工区
设备有:大单星水池、三星水池、沥水工作台、双层工作台、四层货架。
厨房工程设计
第五阶段:设计确,福建厨房通风工程,在客户审核并确认第四阶段深化设计后,提供以下文件进行确认,具体如下:
1、提供所有厨房设备产品规格、型号等资料。
2、所有机电设备一览表。
3、***施工图纸(包括所有平面图及***水、电、气、风等接驳图)。
4、提供厨房的3D效果图。
5、产品生产制作标准图。
第六阶段:生产采购,在客户确认设计文件后,按文件中的厨房设备配备要求进行生产采购,并按施工图纸与设计图纸进行节能工程安装准备,督促客户完成施工现场建设,如土木施工、水电施工等。
第七阶段:工程安装,客户完成施工现场建设后进场,按照商用节能厨房设计方案进行设备安装,确保工程施工按设计方案进行。
厨房通风工程承包-鲲鹏厨房设备(在线咨询)-福建厨房通风工程由 东莞鲲鹏厨房设备有限公司提供。厨房通风工程承包-鲲鹏厨房设备(在线咨询)-福建厨房通风工程是 东莞鲲鹏厨房设备有限公司()今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:唐桂清。