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　　蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质，口感接近蔓越莓果，口感好，优鲜沛蔓越莓高性价比商家，热量低!

　　蔓越莓的风行，背后主要的原因，可能应该还是市场营销的功劳，美国从1963年就成立了蔓越莓市场推广协会，优鲜沛蔓越莓，如今覆盖了100%的美国产蔓越莓，这个协会在欧洲、中国、俄罗斯、韩国、印度和墨西哥都有推广项目。

　　新鲜的蔓越莓长在离地表不到10厘米的地方，枝蔓密密麻麻，基本没法下脚，以致收割比较麻烦。而优质而成熟的蔓越莓，因果芯有空间，遇水就能浮起，所以农民一般使用“水收”的方式：

　　农场工人首先用水把蔓越莓田灌满，然后再用小型蔓越莓收割机把蔓越莓从藤枝干上打落下来，被收割机打落的蔓越莓就会漂浮到水面上，浮起来的鲜红蔓越莓布满整片农田，秋风将农田中水吹起阵阵涓涟又把水下的藤枝干藏的蔓越莓也冲了出来，绿野渐渐由星星点点的红斑点变成一片的红海，优鲜沛蔓越莓多少钱，过程非常美丽而壮观。

　　蔓越莓有干种、湿种两种，在当地杂货店买到的都是干种长成的蔓越莓，蔓越莓汁和酱是用湿种的蔓越莓果实加工成的。在收获湿种的蔓越莓的前一天晚上，它们都被淹没在水中。第二天，机械水车把藤蔓上的果实敲打下来，藤蔓浆果飘在水上，然后被水车收集起来。

　　将蔓越莓置于袋中，可在冰箱中冷藏保存二到三周；

　　在不开封的情况下，则可在冷冻中贮存约九个月之久。

　　一颗小小红苺果，富含大大营养源。

　　由于新鲜蔓越莓果实的取得与保存不易，因此时下市面上较常见的蔓越莓产品，多以调和果汁、果乾或是锭剂的营养辅助品为主，而它之所以能够成为健康食品的原因，除了因富含水果之中不可或缺的***C之外，它还有许多种荣登蔬果界当中含量高的宝座的营养素，因此对于***健康有着多方面的益处。