太原新崛厨业有限公司
商用厨房设备布局时都有特殊的技术要求与实际情况，要严格按照有关规范设计施工，山西整体厨房设备厂，还要结合实际环境条件变通设计，设计要确保可靠安全和高xiao实用的指标。商用厨房上下水设施设计要考虑以下原则：
2.***设计 人员尽早参与 商用厨房设计布局要尽早有***人员设计，避免疏漏，***主要是上下水流量与管线布设的疏漏。图纸有厨房主管人员认定，为建筑设计部门提供有效的设计依据。
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预留设计参数考虑增量变化 按规范计算的相关数据为实际应用留有一定的余量，山西整体厨房设备工程，预留一部分流量和上下水点等，平时可作为洗刷用水口。 6.考虑操作检修空间及便利性 商用厨房上下水设施设计，特别是下水，必须考虑方便操作、定期检查维修的方便性。7.人性化设计 尽量为厨房工作人员提供方便，整体厨房设备，应考虑到具体的操作动线，提高工作效率。特别是水槽位置。8.给排水功能完整到位 商用厨房设备的上下水设施，应综合考虑排水明沟、隔油池、防臭地漏、管道防虫防鼠功能等配置，不要漏项，否则施工后就难以弥补。 9.遵守地方*** ***与地方出台一些针对商用厨房的相应规定进行设计，便于方案审查批准、检查验收。
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厨房设备选购方法1. 厨具的主体是上下柜和立柜，上下柜的标价单位是每米计算，立柜的标价单位按只计算。也有定做各类柜具的，当你选购某种牌号的厨具后，***一定数量的定金，商店或厂家的设计人员可***根据厨房的房型大小，经测量设计绘图再计算出价格，顾客认为满意后就可实施制作。然后顾客到商店或厂家全额付款。 在约定的时间，***人员会***进行安装。
2. 厨具的附件有水槽、龙头、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等，可以自己购买或请设计人员代为购买以作全盘考虑。
3. 厨具的选购应重质量、功能、颜色等因素。产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、防jun、防静电。设计上应兼顾美观、实用、便利的基本要求。
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