1、采用数字式温度控制，温差精度在 -2摄氏度，温控高温300度，并设计高温上限断电功能，温度超过设定温度10℃断电，升温安全。
2、采用油水混合工艺设计，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。
3、******的加热系统，油池采用保温技术，既节约能源，又提高了工作效率。降低了单位成本。油水分界面部分采用通风管散热，大大延长了炸油的使用寿命。对油的上层部分进行加热，下层冷却，防止水温过高、沸腾。油水分别排放，更便于清渣换油
4、加水阀设在低部油层处，任何时候加水都可以，不会影响油炸工作，并设有止回阀，这样就解决了在加水过程中如果停水，豆干电加热油炸机制造商，把油倒流到水管中的问题。
5、低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。 (特殊品种还设有自动冷却功能)
豆干电加热油炸机
真空油炸机简介
真空油炸机是食品行业中有名气的设备，它的工作过程在于同步精度高运转平稳的进行油炸的工作。真空油炸技术的兴起时间是在２０世纪六七十年代，一开始时专门用于油炸马铃薯片受到了广泛的欢迎，使用此技术能得到比一般传统油炸工艺具有更好品质的产品，也用来做其它的食品，随着技术与设备的开展现在有着很多方面使用该设备。 真空油炸机在我国受到广泛欢迎的原因在于我国果蔬资源十分丰富，豆干电加热油炸机，发展果蔬脆片的生产有着极大的优势，它是我国发展优质、创汇农业的一条新路。
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1、油炸设备各电柜内断路器开关合闸，确保各电源指示灯点亮；
2、检查油炸设备的状况，是否有如板手、螺丝、抹布等等在工作范围内，油炸设备输送链是否降到了所指的位置，植物油添加是否到达了所指的位置；
3、设定好温度控制器，豆干电加热油炸机价格，油炸设备温度控制设定温度为190-200度之间，豆干电加热油炸机图片，卤制机温度控制设定温度为100-120度之间，以油炸质量合格为准；
4、当温度到达后，先后开启风机-输送启动-传送启动-出料启动-输送启动-风机启动，开启同时相应的工作指示灯会亮起。
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