烤鱼箱，主体敦实，外观精美，烤出的鱼外焦里嫩，鲜嫩爽滑，符合现代人对美食的追求！且省工省时，成本大大降低，是连锁烤鱼店、风味西餐厅望风必备机型，适用于夜市烧烤、大排档、个性小吃等各类餐饮机构。现***饮商业发展趋向口感统一，菜品精细，风格雅致，玖子仟弘聚集多名工程师精心设计研发，研制出智能纳米碳纤维光波烤鱼箱，以烤鱼速度快品相好，操作安全简单，得到了广大餐饮企业用户的一致认可。
特别是程序智能纳米碳纤维光波烤鱼箱，由液晶触控屏操作，内置多种烤鱼程序，多波段温度控制，只需一键点中所烤鱼的种类，到时间取鱼即可，烤鱼***的盛典，技术突破的里程碑。
烤鱼箱特点：烤鱼速度快，3斤以下，3分钟烤熟，升温速度快。烤鱼效果好：外焦里嫩，鲜嫩爽口，受大众好评，提升翻台率，节约成本，人力，一人可操作4-6台，现***1000多家店面都在使用。
玖子仟弘碳纤维智能烤鱼箱的用途：
***为烤鱼店以及餐馆饭店和大排档路边小吃等设计的一款出鱼速度快、烤鱼效果好的烤鱼箱。我公司***生产烤鱼箱，智能红外光烤鱼箱，玖子仟弘系列烤鱼箱，烤鱼机器，烤鱼炉，烤鱼专用烤鱼箱，我公司生产的烤鱼箱由盛鱼盘，手柄，加热管，传感器，保温设备仪表控制系统组成，我公司生产的智能无烟烤鱼箱采用无烟设计，解决了油烟排放的大问题，且省时省力，节能环保，外形美观大方，质量可靠耐用。
整机一体，安装简单。
新型烤鱼箱，配件精良，由数控车间程序作业组装完成，保证了产品的高质量、高标准。采用优质304拉丝不锈钢制造,耐腐蚀、热效高、清洗方便、易维护。一体式烤鱼箱采用新型隔热材料，使产品的热效率进一步提升，将控制器与热源隔离，打破了一体机容易引起线路老化的谬论，解决了分体烤箱安装的麻烦，如一台不够用，可堆加叠放，占地空间小。
玖子仟弘碳纤维智能烤鱼箱的用途：
***为烤鱼店以及餐馆饭店和大排档路边小吃等设计的一款出鱼速度快、烤鱼效果好的烤鱼箱。我公司***生产烤鱼箱，智能红外光烤鱼箱，玖子仟弘系列烤鱼箱，烤鱼机器，烤鱼炉，烤鱼专用烤鱼箱，我公司生产的烤鱼箱由盛鱼盘，手柄，加热管，传感器，保温设备仪表控制系统组成，我公司生产的智能无烟烤鱼箱采用无烟设计，解决了油烟排放的大问题，且省时省力，节能环保，外形美观大方，质量可靠耐用。
产品性能
1. 玖子仟弘烤鱼箱采用纳米碳纤维加热管，替代了石英加热管与木炭等传统烤鱼方法，更加环保、卫生、***，而且原汁原味。控温精度高，可轻松还原烹饪过程，便于总结经验，精益求精，创新菜品。
2.可根据鱼的种类和大小设定烤箱的工作温度和时间，环绕加热，升温快，效率高，一般3-6分钟就可以烤熟。它用时少，占地面积小，操作方便，一人可操作多台仪器。
3.玖子仟弘烤鱼箱采用“模糊PID”温度控制器和短式优质传感器，安装位置更合理，可智能调控箱内温度，且能反应箱内真实温度。
4.控制系统有温控常开，可以设置几分几秒自动报警，也可以设置为到时间自动断电，防止鱼烤糊，且省电。
5.加热工作室四周采用加厚保温棉，保温效果好，隔热效果强，升温快，开箱降温小，烤鱼连续性强，节约能源，安全可靠！
6.手柄、烤盘、采用人性化设计，改变了以前笨重，易歪，工具不顺手的现象，让烤鱼变得更轻松。
主要参数：
工作电压：220V/50HZ 加热功率：4800W
温度测量偏差：1％ 时间测上量偏差：1％
环境温度：-30~50℃ 温控范围：0-400° 时间设定范围：0-99分钟 冷机预热：10分钟
烤鱼箱外形尺寸：85×51×56cm 内部工作室尺寸：54.5×39×30cm
烤鱼盘尺寸：54×32cm 接油盘尺寸：无需接油盘，更方便显示方式：LED数码显示