
关于发酵罐的使用方法和操作进程
发酵罐的首要部件
罐体:首要用来培养发酵各种菌体,密封性要好(避免菌体被污染),罐体傍边有搅拌浆,用于发酵进程傍边不断的搅拌,底部通气的Sparger,用来通入菌体生长所需要的空气或氧气;
罐体的顶盘上有控制传感器,***常用的有pH电极和DO电极,用来监测发酵进程中发酵液pH和DO的变化;
控制器,用来闪现和控制发酵条件等等。
发酵罐的使用方法和操作进程
1、 校正溶氧电极和pH电极。
2、 罐体灭菌。依据需要将培养基配入罐体,按需要封好后将罐体放入大灭菌锅灭菌。
3、待罐体冷却后,将其置于发酵台上,设备无缺;翻开冷却水,翻开气泵电源,联接通气管道初步通气,生物工程发酵罐,调理进气旋钮使通气量恰当;翻开发酵罐电源,设置温度、pH、搅拌速度等, 640r/min下开机滚动30min,设定溶氧电极为100。
4、待温度安稳,发酵罐,各项参数都正确后,将预摇好的种子接入,初步发酵计时,并初步记载各种参数。
5、发酵完毕后清洁罐体和电极,将电极刺进有4M氯i化钾的三角瓶中待用。
6、按需要填写登记本,由负责人签字。
注意事项:
1、罐体灭菌前有必要检查其间液面高度,需要所有的电极都没于液面以下。
2、翻开发酵罐电源前有必要检查冷却水是不是已翻开,温度探头是不是已刺进槽中,否则会烧坏加热电路。
3、发酵进程中一定要坚持工作台的清洁,用过的培养瓶及其它物品及时收拾,因故溅起的酸碱液或水应立即擦干。
4、对罐体设备,拆开和灭菌时要分外留神pH电极和罐体的易损又贵重部件。

发酵罐操控器的操作
1. 操控器的发动:翻开电源,先按一下发酵罐薄膜键盘上的“S/E”键,再按一下“承认”键,发酵操控程序发动;这时,假如加热器中水没有加满,程序会主动进行进水操作;待水加满后,用户能够依照上述的下位机操控器的操作方法进行对各个执行机构进行操控。
2. 操控器的操作:运用F1~F6按键将液晶屏中的界面切换到用户需求操控的界面中,运用方向键将界面中的光标移动到需求操控的变量上,假如是改动运转模式,直接按承认键即可,低压发酵罐,假如需求键盘输入数字,在输入数字后按承认键即可。如:
(1)温度操控:在发酵罐手动方法中,对温度进行手动操作是比较简单,只需求改动手动状况的操控量即可。经过挑选快捷键(F1~F5)进入到温度操控界面,然后移动光标使它指向到“手动方法”,按下“承认”键,即进入温度操控的手动方法中。此刻,“手动方法”后边会呈现一个小手来指示当时的挑选是手动方法。将光标移动到手动设置区域, 经过上下移动光标挑选到“操控量”。经过按数字键输入所需求设定的操控量输出值,液体微生物发酵罐,如80,并按“承认”键承认;(注:操控量规模为0~100,当输入操控量大于50时为加热状况,反之为冷却状况)。
(2)转速的操控:运用光标移动键,移动光标到“设定值”处。在发酵罐数字键盘上输入 300, 此刻的“设定值”后大概呈现“300”的数值;然后按下“承认”键断定输入。若输入有过错,能够按“铲除”键铲除数据。
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