厨房设计工程承接-厨房设计工程-东莞鲲鹏厨房设备公司

虽然不同的餐厅所需的厨房设备也有所区别，厨房设计工程，但是其设计的原理是相通的。

对于不同餐厅厨房的设计还是交给***的厨具厂家设计，说到这我要介绍一家有着24年***商用厨房厨具设计厂-广东深圳市金旺厨房设备用品有限公司，集厨房设计、产品研发、生产制造、设备安装、操作培训、***服务于一体的整体厨房设备工程企业，设计方案可通过卫检，消防等***部门审核。本公司主要生产商用电磁炉、燃气炒炉、蒸饭柜、消毒柜、抽排风系统、不锈钢为主导产品，兼营厨房不锈钢定制品等，而其产品质量深受各大用户的喜爱和好评。

餐厅厨房工程设计说明书—细节说明书

餐厅厨房工程设计风格说明：餐厅厨房设计要以简洁明快的设计风格为主调，简洁和实用是现代的餐厅厨房简约风格的基本特点。

餐厅厨房环境设计的说明： 是对厨师良好工作氛围的营造，主要指对餐厅厨房通风采光、温度湿度、地面墙壁等构成厨师工作、餐厅厨房生产环境方面的相关设计。

餐厅厨房工程设计高度说明：一般在4米左右，吊顶后的高度在3.2～3.8米为宜。此高度的优点在于便于清扫，保持空气流通，厨房设计工程承接，方便安装各种管道、抽排油烟罩。

餐厅厨房的顶部说明：应采用防火、防潮、防滴水的石棉纤维或轻钢龙骨板材料进行吊顶处理，***厨房设计工程，不要使用涂料。

怎么进行排烟罩清洗—排烟罩的清洗方法

排烟罩一般用火碱清洗附着在排烟罩表面的油泥。具体的清洗步骤如下：

1、把挡水板拆下，脱水扇拆下；

2、把较厚的油泥用铲子铲掉 主管道是油泥存在的主要地方，工厂厨房设计工程，必须清洗铲干净；

3、清洗管道拐弯位置，例如弯头、三通，必要时在弯头上方开口；

4、把挡水板运水扇放在火碱水里泡，来分解上面的油泥，泡完后用高压水枪(清水)洗净。