非淀粉型果糖
果糖是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体。以蔗糖为原料，通过酶***使用物理方法分离提取，是非转***的新型糖，是***安全***健康的功能性原材料。
非淀粉型果糖浆（F78-F90）
通常生产含果糖45%的非淀粉型果糖浆，也称为果糖浆。经过进一步分离葡萄糖，得到果糖质量分数90%的果糖浆。具有果糖浆特有的香气，甜味柔和，无异味。
非淀粉型结晶果糖
结晶果糖为单糖，是糖类中化学活性***高的糖。白色结晶性粉末，无臭，味甜。在***内代谢比葡萄糖快，容易被机体吸收，相对性保持血糖的稳定。当用于食品和饮料中，结晶果糖具有的功能优势，可以使产品更美味且保质期更长。
功能特性及应用范围
果糖的功能特性
不经胰岛素代谢、不易***、不易肥胖，能调理肠道等功能。
果糖的应用范围
果糖相比传统糖类、醇类和其他淀粉合成的甜味剂，我司采用甘蔗糖（白糖）作原料，通过酶***使用物理方法分离提取的非淀粉型果糖，是非转***的新型糖源，无疑更加健康、更加安全。同时也为***领域、食品行业（特别是烘焙、饮料、***产品、家庭调味品等）所需的“无糖、低糖”产品提供***理想的原材料。