太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的***厨房设备生产企业。
公司主营：山西厨房设备，山西酒店厨房设备，山西油烟净化器，山西无烟烧烤炉，山西制冷设备，太原岛柜，山西燃气灶，山西排风系统，山西风柜，山西消毒柜等
新崛厨房设备：安全使用大功率商用电磁炉需注意以下方面
1、严禁空锅干烧 ，电磁炉升温速度很快。以免损坏锅灶。
2、使用前请仔细阅读该使用说明书。
3、商用电磁炉底部为进风口，请保持清洁，无杂物，不锈钢厨房设备，避免吸进去杂物。
4、当锅具从微晶玻璃面板移开时，不要用手去触摸微晶玻璃面板，以被余热免tang伤。
5、电磁炉在使用过程中转动手柄时，请勿大力过大，以免损坏开关。
6、电磁炉在使用前，请确认电磁炉上面有无锅具，再合总闸。
7、在使用过程中为了更好显示当前使用状态，请勿将显示屏遮挡。
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新崛厨房设备：选择炒炉要注意什么?
三看水龙头
带温锅的炉灶上一般都安装有可摇摆水龙头，厨师用手里的炒菜勺就可以拨动控制水的开关，在给厨师带来方便的同时，山西不锈钢厨房设备公司，因为大量的敲打，它也成为厨房中***易损坏的东西。水龙头质量很关键，好点的摇摆水龙头上百元一个，市场上并不多见。
四看风机和内部结构
一般炒炉都会有鼓风机，铁壳或铝壳，铝壳较好，噪声低。
鼓风机安装在炉灶下面，好坏不容易判别，鉴别的时候请蹲下低头或卸掉炉灶面板查看，顺便看看炉灶内部结构。好的炉灶内部是这样的：内部结构布局简洁、各种管路尽然有序、用材扎实，漆面均匀厚实、风机安装稳固并且有减震胶垫，用螺丝锁固、便于拆卸更换。
以下几个地方千万注意：如果发现风机是焊接上去的坚决不要;如果鼓风机出风管是金属软管请用手稍稍用力捏一下捏的动的是铝管，捏不动的是不锈钢管，铝管的不要很容易变形脱落接头处也要***查看。
如果购买双头炉灶，查看一下是单风机还是双风机，建议购买带双风机的，太原不锈钢厨房设备厂，道理很简单，坏了一个，另外一个还能用。
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新崛厨房设备：
常见的3种炒炉到底应该选哪种?
炒炉一般有单炒单温、双炒单温、双炒双温等型号。温锅的作用是提供炒菜时需要的水和便于随时清理锅具，因为有一定的温度，用来刷锅很方便。
炒炉选哪种?如果厨房预期工作负荷较大，基本每口炉灶都有厨师使用，且空间不那么紧张，建议使用双炒双温灶，使每个厨师都有***的温水锅，如果空间紧张，则可选用双炒单温灶。
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