在研究植物生长状况时，小编强调过叶绿素的重要性，很多人有疑惑，其实是因为叶绿素含量影响着植物的光合作用强弱，而植物的光合作用是指植物利用光能把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物,并且释放出氧的过程。这一过程对人类生活有着重要影响，所以我们生存的环境不能缺少绿色植物，在一定范围内，植物叶绿素含量越高，光合作用越强，作物生长越茂盛。植物叶绿素含量的测定可以使用叶绿素含量仪。
说到作物产量与叶绿素含量直接的关系，有研究表明，西瓜的产量与叶绿素之间有一定的关系，同时对于其他的作物，比如水稻小麦等都有一定的关系。那么大青菜产量与叶绿素含量与之间是否也存在一定的关系呢？作为作物光合的重要元素，叶绿素的含量将直接影响到作物的光合能力，这必然影响到作物干物质的积累，***终影响作物产量。尤其是对叶菜类蔬菜影响更大，其产量直接反映在可食用叶片的重量上，所以大青菜叶绿素含量的多少对其产量的影响更为重要，可以使用叶绿素含量仪对青菜叶的叶绿素含量进行检测。
从上述文字我们可以反过来看，作物产量与品质与叶绿素含量息息相关，研究叶绿素含量也就是研究作物产量，叶绿素含量仪是***检测植物叶绿素含量的。
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