网带式巴氏杀菌机,软包装巴氏杀菌流水线现在巴氏杀菌除用于啤酒业,还应用于鲜奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶饮料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳饮料、长寿奶、果酱、酱制品等产品的无菌生产
网带式巴氏杀菌机本机根据巴士杀菌原理制作而成,软包装巴氏杀菌流水线整机采用优质SUS304不锈钢,温度可在98C°内自动调控,是蔬菜食品加工行业杀菌的的理想设备
简单来说巴氏杀菌就是给杀菌物加热到***合适的温度(即***大限度***病菌,又可以保证杀菌物不变质),或者把杀菌物放入***合适温度的杀菌水中一定时间达到杀菌的目的。
软包装巴氏杀菌流水线巴氏杀菌法的产生来源于巴斯德解决啤酒变质.当时,法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题,那就是啤酒在酿出后会变酸,根本无法饮用.而且这种变酸现象还时常发生.巴斯德受人邀请去研究这个问题.经过长时间的观察,他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸***.营养丰富的啤酒简直就是乳酸***生长的天堂.采取简单的煮沸的方法是可以***乳酸***的,但是,这样一来啤酒也就被煮坏了.巴斯德尝试使用不同的温度来***乳酸***,而又不会***啤酒本身.***后,巴斯德的研究结果是:以50~60摄氏度的温度加热啤酒半小时,就可以***啤酒里的乳酸***和芽孢,而不必煮沸.这一方法挽救了法国的酿酒业.这种灭菌法也就被称为“巴氏灭菌法”.
网带式巴氏杀菌机,软包装巴氏杀菌流水线采用巴氏杀菌法,对包装类产品、蔬菜或灌装产品通过温度自动调节,将杀菌槽内的热水温度控制在80℃-90℃,即可取到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成分不在较大温差范围内拨动,保持食品原有的品质,达到对食品不加防腐添加剂,而延长保质期,从而保障了人们的生命健康,同时还对杀菌后的食品通过冷却水进行冷却,并用强风将包装物表面吹干后包装入库,可延长食品储存期。
整体采用304不锈钢制作,安全且卫生;
网带式巴氏杀菌机采用巴氏杀菌法,能保持原有的品质,保质期长;
采用自动控温,变频器调节,自动化流水线程度高,劳动强度低,可选配电脑全自动控制系统;
设备使用、维护方便、外观美观
软包装巴氏杀菌流水线可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程,达到自动***,安全卫生的生产目的。