饭店油烟净化器可广泛用于饭店、宾馆、酒店等餐饮业及食品加工业在生产过程中会产生大量的油烟以及***、***、碳氢化合物等对******的物质。其中3、4-苯并芘为强致***物。现有的抽油烟机及排风扇只是把作业点产生的油烟及***气体直接排入大气，虽然保证了操作间内的空气清洁，但这只是污染转移，仍会对环境造成污染，目前油烟污染已成为大气污染中的一大投拆热点。***环保局制定的《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）规定了饮食业单位油烟的***高允许排放浓度和油烟净化设备的***低去除效率。饭店油烟净化器是在消化、吸收国内外同类产品优点的基础上，严格按照《饮食业油烟净化器》（HCRJ048-1999）以及《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范》（HJ/T62-2001）规定的技术条件设计制造的。产品经过了***和地方环保局的多次检测和鉴定，产品的技术指标及去除油烟效率指标均达到***标准和行业标准。
饭店油烟净化器的诞生大大改善了居民的生存条件，油烟的问题一直都困扰着居民，像是住在饭店上面的住户，他们不仅仅要忍受噪音的干扰，还得受到油烟对他们的困扰，而这些问题产生，小小的饭店油烟净化器就解决了一切烦恼。