葡萄属于喜肥作物，在一个生长周期中，不同时期对肥水的需求量也不同，葡萄园受到气候、肥水和管理措施不当的影响，常常会发生裂果病、褐斑病、黄叶病等病害。如何合理施肥，改善葡萄生长的土壤条件，为持续高产优质葡萄打好基础呢？
1.催芽肥
一般在葡萄萌芽前施入，此次施肥以氮肥（大量元素水溶肥为宜）为主，促使发芽整齐，叶片肥厚宽大，花序大而壮。如果树体长势过旺，春季又不是特别干旱，此次肥水可以省去，以免造成树体新梢徒长。
2.膨大肥
在葡萄坐果后，也就是葡萄如绿豆大小一般长到类似黄豆大时施入。此次肥料以氮肥为主，同时施入磷、钾肥。这个时期正是需肥量大的时候，可占全年施入化肥量的50%左右，建议配合施用倍诺高钾型水溶肥，为葡萄生长提供充足的养分，促进果实膨大，提高营养物质积累。这个时期还要特别注重对钙肥的补充，钙是作物生长所必需的中量元素,钙的缺乏常常引起农作物产量降低、品质下降、病害加重。钙的不足直接表现是裂果，因此想要葡萄品质好产量高，钙肥也必不可少。
3.催熟肥
分两次进行。成熟前20-30天，施入高钾型水溶肥，在葡萄浆果开始发软，尚未着色时再施入1次肥。不少果农施膨大肥后，不再施入催熟肥，会导致葡萄抗性差，易得病，丰产而不丰收，或者含糖量低，果实品质不好，卖相不好，卖价低。此时可直接施入功能性肥料，大量元素水溶肥转色或直接喷施倍诺多彩着色剂（不含***）进行喷施。
4.“月子肥”
指在葡萄采收后，抓紧施入1次肥料，通常施大量元素水溶肥，配合施用复合微生物菌剂。此次肥料的作用不仅用于***树势，并促花芽分化，为来年葡萄丰产奠定基础。
5.越冬肥
传统的施肥方法是在葡萄休眠期时施入。近几年提倡8、9月份施，在葡萄采收后，还在青枝绿叶生长期间施入。此时是葡萄根系生长第二高峰，需肥量也增加，此时施肥可促葡萄生出大量须根，以壮树势，更利于越冬。此次肥料以有机肥（若施用农家肥，请注意一定要充分腐熟）为主，同时施入钙肥，或再加入少量大量元素肥料。
了解葡萄生长中***重要的这5次施肥时期，掌握好这套施肥方案，再配合精细化管理，如虎添翼，一定会取得丰硕的成果，相信你一定可以成为葡萄种植达人！