馒头是将面经发酵后再蒸熟的，所以不但松软适口，而且易于消化。而发面是十分困难的。根据现存的史料，馒头的出现不晚于晋。但是名字也不叫馒头，而叫“蒸饼”。
产品名称：MP900型刀切馒头机
详细说明：
型号：MP900型刀切馒头机
电源(V)：220V/380V
功率：1.7kw
规格：10-250克/个
产量：2000-7200个/h
机重：450kg
外形尺寸(mm)：3800*600*1450mm
备注：三段压面
1、按照面点工艺要求的动力学设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，面筋度高、持水性好，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，远远超出手工制作的产品。
2、产品多样化，可生产各种刀切馒头、花卷等面食。
3、主要机件均采用不锈钢，外形美观。
4、本机采用高品质微电脑控制，人性化的控制面板，控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
5、自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，馒头面的厚度、成型、切段大小，随意可调，一人、二人均可操作。
6、结构合理，拆装维修容易，清洗方便。
7、本机面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。
8、工作效率相当于12到18个工人同时制作馒头，真正的低投入、高收效，节省***。
馒头，又称之为馍、馍馍（在山西方言、陕西西府方言、闽方言，安徽北部有此称乎，馍字是后造字，有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍），汉族传统面食，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。
旭众企业文化：
1我厂2010年起成为央视上榜企业
2***ISO9001:2008质量认证体系”
3我厂自主品牌被评为“中国***品牌
4设备被授于“***采购***推荐产品”
5被评为“中国***具影响力***
6得到了广大客户的认可
7“品质为本，服务至上”作为企业宗旨
技术上：积极创新，力求高科技，高品位。
工艺上：精益求精，突破传统，力争***品质。
管理上：追求国际化管理概念。
服务上：“客户至上”的原则
旭众人的宣言：我们每天追求进步。
我公司永远将客户的需求放在***位，热诚欢迎每位客户朋友为我公司的发展提出***宝贵的意见，并希望与您一起开创事业的蓝天！