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深圳市创富餐饮管理有限公司

普通会员8
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企业等级:普通会员
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所在地区:广东 深圳
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企业概况

深圳市创富餐饮管理有限公司是一家集餐饮技术开发、餐饮小吃培训?蛋糕西点技术培训、技术咨询、创业指导为一体的专业培训机构。自开创以来本着“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力餐饮技术文化的传播与推广。公司先后获得“全国绿色餐饮企业”“......

宝安砂锅粥培训中心,***培训指导潮州砂锅粥的做法

产品编号:7551800                    更新时间:2017-10-24
价格: ¥1380.00
深圳市创富餐饮管理有限公司

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  • 主营业务:小吃培训,餐饮培训加盟,蛋糕培训,快餐厨师培训加盟
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产品详情

宝安砂锅粥培训中心,***培训指导潮州砂锅粥的做法,联系电话:137-150-652-33 刘小姐潮州砂锅粥技术做法,潮州砂锅粥培训哪家好?深圳创富正宗潮州砂锅粥培训,潮州砂锅粥,表面上捧出来是一个或大或小的煲,但实质上细节处非常讲究。首先是器材,煲要选砂锅;第二是制法,吃时要现点现煲(而广式其它粥通常是早早熬好粥底的),煲粥时要不断搅拌,以免米粘锅底。第三是师傅,煲粥很难掌握的是火候和始终如一的***口味,所以一个粥店***难得的是煲粥师傅的手艺。

 

学习内容如下:

1、原料市场采购技巧,学员开业使用设备的采购地点及价格指导。

2、各种配菜的前期处理方法

3、泡米的技巧与不同季节不同地方的浸泡时间与方法

4、熬粥的时间的掌握与方法

5、学员亲自动手实际操作师傅作品点评、重复实践---合格--结业

6、后期电话辅导,开店疑难问题解决

7、免费包吃包住,实施一次性收取所有费用(1380元)包学会,中途不会产生任何费用,现场实际操作,学会为止,学习时间不限。。。

 

    潮州砂锅粥做法培训不同的材料还有不同的***,丰富的粥文化,粥知识 上下已有三千年历史了。它的***大特点是以海鲜风味见长,是粥中的一大分支。清光绪年间,黄云鸽编写的《粥谱》中记载,粥的品种多达 247 个,食粥之风源远流长,历久不衰。今天在蔚为大观的粥文化中,我们不得不提正在崛起的潮式砂锅粥。    潮州砂锅粥做法培训,表面上捧出来是一个或大或小的煲,但实质上细节处非常讲究。 潮州砂锅粥做法是专用砂锅煮出来的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟、鳖等,此粥是一种近几年(公元2000后)新兴起的产业.潮汕砂锅粥***早出现于深圳地区,目前遍及整个珠江三角洲地区.据不完全统计目前已有几千家专门煮潮汕砂锅粥的店铺。目前逐渐风靡***各地,在各地大中城市攻城掠街。是续川菜,湘菜过后新一轮餐饮***热潮。

 

教学课程安排:

   潮州砂锅粥培训,砂锅粥的做法,正宗潮州砂锅粥技术配方培训, 我们的培训由***老师全程陪同学员实际操作,包教包会,教会为止,提供终身的技术指导.老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备……全部手把手操作.欢迎免费试吃后再学.

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