双层不锈钢烟囱-凌安通风设备(在线咨询)-芜湖不锈钢烟囱

厨房烟道的管材主要有铝箔管、PVC管、不锈钢排烟管和钢板烟管等。而用于烟道的管材在性能上有极高的要求，基本要具有防串烟、防倒灌、耐火防火的性能。

很多业主装修时都会选择在厨房做吊顶，芜湖不锈钢烟囱，那此时烟道管通常都会走吊顶里，但实际上，因为烟管走吊顶比较长，如果用PVC管来代替就比较好操作。而且通过风轮排出的油烟温度并不是很高，而PVC管的耐热温度已经大大高出了排出的油烟温度，所以，担心被烫老化的问题基本可以忽略。

PVC管不仅在耐热温度上远远高于油烟温度，而且本身也具有超好的耐氧化能力。但如果想用PVC管代替烟道管，有一点需要注意，为了长期使用的性能考虑，蕞好采用160的PVC管给引到油烟机的上方位置，这样才能减少后期使用产生的漏油问题。

但如果使用的是长度够长的软管，那么在油烟机在工作时造成的风力会导致软管不停抖动，短时间内可能没什么大问题，但时间一长软管老化，由于抖动的因素很容易造成风管漏油，PVC管就不会出现这样的问题。不过在连接时的难度会比软管要高很多。

食堂厨房需要的商用厨具：

1、制冷保温设备

为了原材料的保鲜，常常要用到冰柜，以4门，6门***为常见。如果需求量更大一些，则要用到冷库，不锈钢烟囱优点，冷库制冷效果蕞好，储存时间长、质量好，***霉菌，延长货架期;有制冷设备，相应的，也就有保高温设备，为了能维持食品的温度，保温售饭台、保温桶也是必不可少的。

2、炊事机械设备

这里主要用到的是一些小型的机械类设备，比较常用的产品有切片机，家用不锈钢烟囱，搅拌机，和面机，压面机，豆浆机等产品，这些机械品牌种类很多，功能有多有少，价格不一，双层不锈钢烟囱，一般是要根据食堂的档次需要来配备的。

3、消毒设备

不论是学校食堂还是校外餐饮，消毒设备都不可或缺，它是为我们抵御病菌的屏障，消毒柜、洗碗机……

4、进餐用具

主要包括食堂中进餐时的用具和器皿等。

一、学校食堂厨房油烟净化问题

油烟是一个相当重要的问题，因此建议采用集成烟罩 油烟净化器复合方法来解决。

二、厨房施工各方统筹问题

学校食堂厨房筹建中的各方面***的分工配合的好与坏，会直接影响到工期、质量、***预算等方面。厨房虽然没有什么高科技的产品，但是一个严格的系统工程，涉及到了建筑结构、土建工程、上下水、电力、排送风、燃气、环保处理等相关系统***。因此，***公司的技术支持与经验更为重要。

三、学校食堂厨房抽排系统的问题

学校食堂厨房排烟效果的好坏，主要取决抽排系统的技术是否到位，通常我们会看到在厨房之中油烟四处弥漫，而造成这种原因是学校食堂厨房抽排系统正负压系数有误所致，正确的系统应为排风量为12000m3/小时，而送风量为10000m3/小时。为了达到***环保局规定的油烟排放标准，学校食堂厨房需增加油烟净化器设备，对排风效果产生严重阻力，这样对风机要求更高，因此，需采用目前国际流行的双离心混合抽风柜，同时可将油烟进行直排，设备可室内、室外安装。