炒菜三分钟、保鲜3小时。全保证肉菜同时炒熟。3小时保鲜，不变色，不退味，不散温，不松软。封闭立体加热，定时，自动搅拌，热渗透快，大大缩短炒菜时间。智能炒菜机上下光谱不同的红外电加热器，让家人随时都有热而鲜的美味菜肴。锁住营养，美味 100% 。特大模拟大厨抛空受气烹饪技巧设计的循环式鼓气系统，有氧烹饪，确保营养不流失，阿胶电脑全自动炒锅报价，味道更鲜美，色泽更鲜亮。
食用极不沾工艺。全自动炒菜锅内锅采用使用极不粘工艺，保证炒菜做饭不沾不糊， KSD 智能温控技术，使内锅温度随烹饪过程自动应变。
安全有保障。全自动炒菜锅采用全包式电加热，不用煤气，安全极有保障。
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炒锅的工艺技术：
1.原料处理。①辣椒坯。选用新鲜红辣椒，加工腌制成熟后磨成酱状备用。若用干辣椒、咸辣椒片、辣椒粉等代替，应按新鲜辣椒的质量标准调节配比。②花生酱。应选用优质纯花生酱，也可用花生仁焙炒去皮后磨成的酱。③甜味料、助鲜剂。甜酱、砂糖或两者的混合物均可作为甜味料，助鲜剂常用味精、呈味核苷酸等。④油。用芝麻油，因芝麻油香气足，阿胶电脑全自动炒锅厂家地址，***C含量较高，有利延长辣椒酱的保质期。
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加热方式：蒸汽，燃气，电，电磁
各种加热方式的优缺点：
1.燃气加热： 升温快 冷却快，可调频，不可控温。
2.电加热：导热油可控温，可调频，加热均匀
3.电磁加热：消除加热的惯性现象，升温降温迅速***；加热无死角，整体料筒均匀加热；电磁线圈保持凉爽，因此寿命超长。
4.蒸汽加热： 温度100摄氏度左右 一般用于立式夹层锅
用途：炒菜，搅拌，辣椒酱炒制，火锅底料熬制等高粘稠物料的搅拌炒制。同时，也适用于大型宾馆，饭店，酒店，***所，餐厅，工矿企业，***，大专院校食堂，阿胶电脑全自动炒锅，作为煮粥，阿胶电脑全自动炒锅规格型号，熬汤，煮饺子，烧菜与炖肉之用。
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