鱼豆腐设备-诚达食品机械-衢州鱼豆腐

千叶豆腐斩拌机安全操作规程

1、机手定期对斩拌刀进行打磨，并称重，保证刀片重量一致。

2 、刷洗设备时，对操作盘进行密封保护，保证操作盘干燥无漏水。

3、机手每天接班后要对出料盘等相关附件进行检查，鱼豆腐设备，并作为交接班内容进行 交接，有问题及时上报，确认无异常后方可接班或开机。

诸城市诚达机械公司产品包括鱼豆腐成套生产设备、千叶豆腐成套生产设备、***豆干成套生产设备、休闲鱼豆腐成套生产设备。公司生产的鱼豆腐千叶豆腐生产设备机器经过不断研发创新。公司在做好鱼豆腐和千叶豆腐生产设备的同时，为了更好的为客户提供周到服务，成立了食品工艺研发中心，聘请***食品研发师，针对不同地区客户对产品口味的不同要求，开发了适合不同地区口味的鱼豆腐和千叶豆腐工艺配方。

千页豆腐抽浆机

此设备主要作用是去除千页豆腐产品中的气泡，制作无气泡千页豆腐用。此类产品由于没有了气泡，属于产品，在市场上具有比较大的竞争力与优势。

抽浆机的使用以及设备的定制，要看用户物料的粘稠度如何。蛋白与水的比例在1：6以下，称之为低粘度千页豆腐，可以定购我公司低粘度去泡设备使用，该机使用的去泡泵***定制，衢州鱼豆腐，与高粘度去泡设备中的去泡泵生产厂家是一样的，去泡效果也是一样的。尤其是低粘度产品，因此对设备没有很高的要求，能够保证去除产品的气泡即可。蛋白与水的比例在1：6以上称之为高粘度千页豆腐，这种粘稠度的产品需要用高粘度去泡设备来完成去泡、灌装、抹平等工作。

鱼豆腐斩拌机应该如何正确使用呢？

一，打开电源开关，鱼豆腐生产设备，将箱体温度设置到切片机所需温度，将样品头温度也设置到适合的温度。

二，安装刀片，并将其固定好，待刀片与箱体温度一致方能开始切片。

三，调整切片所需的切片厚度，鱼豆腐机器，将食品放置上去，推进刀架，使刀接近食品，然后就可以开始切片工作了。

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