烤鱼、水煮鱼、酸菜鱼……？
这些都是比较普遍的了
今天小编就给你们的美食库里再添加一道
在大学城发现的新的鱼肉料理
啵啵鱼
你们感受一下这快要溢出屏幕的香气
以及每一块都饱满厚实的鱼肉
啵啵鱼，与水煮鱼等料理不同，选用的鱼并非传统草鱼，而是刺少肉多的龙利鱼，搭配种类丰富的配菜，食客可以根据自己的口味进行挑选、自由组合
看这排场颇似麻辣烫的style
然而这还不足以概括啵啵鱼的丰富，它有七种口味的锅底可以选择——麻辣学院、独具酱香、小爱番茄、***酸娇、超级麻力、剁椒风暴、咖喱波特
高温加热锅的石锅中盛满食材，就着滋滋啦啦的响声端上桌，刚一开场就来了个热闹。200g的去骨龙利鱼份量刚刚好，添上两种蔬菜一人食也能津津有味。若是两人多加些培根蟹肉也能吃个丰盛解饱。
拨开浓稠的底汤，鲜嫩的鱼肉裹挟亮红的麻辣汤汁呈现在眼前，刚开始时鱼肉还是白净的，不消多时就浸染上香辣的红，四、五种四川辣椒的香辣味儿在热气的带动下更上一层楼。
不能吃辣的也不用看着别人干瞪眼，独具酱香是不能吃辣的人必点口味。豆子在发酵过程中提炼出的豆香带着温润的气息融合于石锅，浓郁的酱香完全浸透嫩滑的鱼肉里。
用黄豆酱做出的龙利鱼滋味十足，细细品尝，还能在鱼肉的细腻中回味出八角、茴香等香料的天然芬芳。鱼肉鲜嫩微甜，酱香浓郁，是区别于麻辣重口的另一派美味。
小爱番茄 18元
除了酱香口味，吃货们还能选择这款番茄口味的锅底。不同于番茄酱简***兑出的工业化味道，新鲜番茄剁碎后炒制而成的酱料带着天然的蔬果香气，在细致的烹饪中融合其他食材与鱼肉的味道，龙利鱼鱼肉带着番茄的酸甜变得更加细嫩，亦甜亦鲜别有一番滋味。
北方胃口的宝宝或许会更青睐东北的老酸菜锅。刚一上桌，酸菜的香便扑面而来，带着让人忍不住咽口水的酸，黄澄澄的一锅光是看着就很开胃。鱼肉和蔬菜在酸菜汤中浸润出淡黄的色泽，吸收了饱满汤汁的鱼肉一口下去还有些烫嘴，呼哧呼哧哈出热气才能尝出酸菜和酸豆角的本味。
加入四川青椒、藤椒的超级麻力带着川人特有的热情汇入厚重的石锅，演绎出一段别样的麻辣风情。搅开麻辣醇厚的汤底，蔬菜爽脆、年糕软糯、香菇鲜美……鱼肉上也挂满汤汁，虽是麻辣重口，却一片一片往碗里夹个不停，混着米饭吃下半锅也不见收手。
剁椒风暴 18元
&
咖喱波特 22元
从不满足于现有的口味，爱尚啵啵鱼一直在研究新的配方，在不断的尝试与改良中推陈出新，给各位鱼肉美味爱好者带来更多的选择。新出的两款口味——剁椒风暴和咖喱波特，看名字就知道是什么风味的了，小编还没有机会尝试，吃货们可以去抢先一步去试试，记得回来分享一下感受哈~
从辣到香，从酸到甜
不管你爱哪一口
爱尚啵啵鱼通通满足你！
那么问题来了
这个鱼肉料理在可以吃到呢？
爱尚啵啵鱼