石雕水缸是我国文化遗产之一。在70年代时期，在农村常见水缸，现在家里基本不储备水缸，一是由于它的占地面积比较大，二是由于现在科技的便利，水管也已经佳佳普及了。不过现在石雕水缸的作用主要是 观赏性质更高。一般在古代建筑园林中有石雕水缸，不过这种水缸大多也都是仿古石雕，并不是真的古代石雕，不过仿古石雕的工艺也相当精湛，基本与真正的古代石雕水缸相同。古代的石雕水缸就如同我们今天的水管一样普及，在古代，寻常人家的人们用大的水缸存水或防备消防，大户有钱人家的水缸石雕则更精美，主要是放置在风景优美的庭院里，水缸里面放着形态优美的罕见珍惜鱼类，以供主人来观赏。并且，这种工人观赏的水缸也是十分讲究的，它的雕刻手艺必须十分精湛，雕刻的画面也有严格的规格，大户人家里多雕刻与戏曲和祈福相关的雕刻内容，比如我们在石雕上常见的瑞兽麒麟貔貅等，还有许多奇花异草也是古代石雕水缸上常有之物。还有许多的水缸上雕刻的是民间传说和神话传说，就是故事中的经典场景。
在现代社会的高速发展，我们可能感觉石雕水钢已经失去了他的存在价值，那就是大错特错了，水缸在民间还有一种说法那就是水缸是一种系陶制品，我们在灶间和屋檐下各放一只水缸，水缸有五石缸、七石缸之分，在一些偏远的山区地区，人们水资源不丰富当下雨时，雨水从和屋檐下流下来通过水缸的过滤，人们就可以正常的使用，水是财富的象征，在过年的时候有一个习俗那就是把缸灌满，这样明年我们才可以获得丰收。现代我国还有腌菜的传统，我们也可以用石雕水缸进行腌菜，据说石雕水缸腌制的菜别有一番韵味。