大米蛋白-维特生物-大米蛋白含量

大米食物搭配

【大米 栗子】 两者均有Spleen and nourishing the stomach、壮筋骨之效，大米蛋白含量，结合时效果良佳。

【大米 ***】 大米健脾通血脉，***Nourishing yin and blood，二者搭配***明显。

【大米 山药】 大米可平和五脏，山药健脾，二者搭配健脾益胃，助消化。

【大米 白萝卜】止痰化咳，利膈止渴，消除肿胀。

【大米 银耳】两者搭配，生津***更强。

【大米 燕窝】搭配可平和五脏。

【大米 小米】两者营养互补，搭配食用可提高营养价值。其小米的营养价值高于大米，若两者配合，大米蛋白质粉末，有很好的营养价值。

各类大米的区别

看硬度：大米粒硬度主要是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高。透明度也越高。一般新米比陈米硬，大米蛋白批发，水份低的米比水份高的米硬，晚米比早米硬。

看腹白：大米腹部常有一个不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被称为“心白”，在外腹被称“外白”。腹白部分米质蛋白质含量较低，含淀粉较多。—般含水份过高，收后未经后熟和不够成熟的稻谷，大米蛋白，腹白较大。

大米蛋*** 多吃杂食广泛摄取

南京农业大学农业资源与生态环境研究所***称，杂交稻特别是超级稻存在着镉超标的风险。但是，城市居民由于购买市场稻米的随机性和食物结构的多样性，一般不会产生镉***问题。“我们讲的超级稻健康风险主要是针对就地消费的农民，也就是常年食用自己生产的稻米的农民。建议，为降低食品中某些元素对***的危害程度，主动而广泛摄入各种食品就显得尤为重要了，人们应当更加“杂”地取食，“在无法立即消除大米中镉含量较高倾向的情况下，比如多吃些海产品、豆类产品、瓜子等含锌量较高的食品，以‘颉颃’食品中含量过多的镉，降低患病的***。同时，南方人应该搭配多吃北方食品”。