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菌1种怎么保存

1.井底低温储藏

将要储藏的试管母种用无菌橡皮塞蘸石蜡封口，装入密闭的广口瓶或塑料袋中扎紧，沉入井底储藏，这种方法可储藏2～5个月。

2、石蜡封口储藏

把蜡纸裁成6～8厘米见方，放入75%酒精中浸泡l分钟。将已培养好的试管种的管口在酒精灯火焰上方旋转灭jun后，用镊子取出蜡纸，扎紧管口。再将包好蜡纸的管口浸入熔化的石蜡中，将蜡纸完全浸入，自动扶袋气动装包机哪家好，使蜡纸紧紧包封在管壁上，保证不漏气。待石蜡冷却凝固后，置冰箱或室温下保存。

3、厩肥储藏

这种方法适合储藏双孢菇等草腐菌类。确认无菌后接种，菌丝长满后，放在3℃冰箱内储藏，每隔2年移植一次。在长期储藏中，如培养基失水，应将储藏菌1种及时接种在琼脂斜面上进行活化，自动扶袋气动装包机价格，再继续保存。此法可以保持好几年。

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香菇如何栽培

⑴温度

在潮湿的状态下，担孢子萌发的适合温度为22-26℃。菌丝生长的温度范围在5-24℃，适宜温度24-27℃，但由于木材的保护作用，在气温低于-20℃的高寒山地或高于40℃的低海拔地区，菇木也能安全生存，菌丝不会死1亡。香菇是低温和变温结实性的菇类。香菇原基在8-21℃分化，在10-12℃分化较好。子实体在5-24℃范围内发育，8-16℃为较合适。同一品种，在适宜范围内，较低温度（10-12℃）下子实体发育慢，菌柄短，菌肉厚实，质量好；在高温（20℃以上）上子实体发育快，菌柄长，菌肉薄，质量差。在恒温条件下，香菇不形成子实体。

⑵水分

在锯木屑培养基中，菌丝生长的含水量是60-70%；在菇木中适宜的含水量是32-40%，在32%以下接种成活率不高，在10%-15%条件下菌丝生长很差。子实体形成期间菇木含水量保持60%左右，空气湿度80-90%为宜。

⑶ 营养

香菇是一种木腐菌，主要的营养成分是碳水化合物和含氮化合物，以及少量的无机盐和***等。菇木和培养基中的各种营养物质，只有溶解在水里才能被香菇吸收利用。

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平菇发菌期管理

一、菌丝表面出现“菌冻”

发菌期间，平菇菌丝的生长和其它微生物的繁殖产生热量，使料温和环境温度形成温差，自动扶袋气动装包机报价，这个温差使膜内菌块表面的水蒸气逐渐凝结成水珠，培养袋两端通气不畅，水分来不及蒸发，河南自动扶袋气动装包机，聚集在菌袋的下凹处，形成隔氧层，时间一长，受害的菌丝处会因缺氧和淹渍而自溶死1亡。故生产过程中应注意经常倒袋，通风及培养袋扎孔增氧。

二、培养料变酸发臭

如果培养料不够新鲜干净，带有大量杂菌，在消毒灭菌不彻底的情况下，料内的各类***和***大量繁殖孳生，使培养料酸败，产生酸臭味。因此，配制培养料时应注意原料不能霉变，拌料时注意料要湿透，否则会造成灭菌不彻底。

三、部分料袋只有一端菌丝发育较好

灭菌锅水装太多，部分袋进水，使袋内过湿，影响菌丝生长。或袋口扎得太紧，造成氧气不足，使菌丝生长受阻。通风倒袋是解决的主要方法，具塞式扎口法也是行之有效的措施。

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