很多人都喜欢吃草莓，要想吃草莓，除了去买以外，我们还可以自己种草莓。鸿业餐饮集团作为一家饮食服务公司，对于吃的方面很有研究，今天，鸿业小编就来为大家讲解一下如何盆栽草莓，让您既可以观赏，又可以吃到健康好吃的草莓！
鸿业餐饮集团提示大家进行盆栽草莓时，需要注意选用盆、土及品种，使用恰当的栽培技术，进行肥水管理，苗木管理，换盆和注意温、湿度。
盆栽草莓的方法：
1、注意选用盆、土及品种。盆栽用盆选择径口在20-30厘米的陶瓷盆为宜。盆土选用腐殖质含量较高的土壤。品种采用欧洲四季红，长虹2号、83-38等优良的四季草莓品种盆栽为好。全年可以多次开花结果。
2、栽培技术。盆栽时间一年四季均可。但从园地起苗上盆，一般在秋季进行。选择健壮秧苗，起苗时要多带土，摘除老残叶，将苗木根系剪留10厘米左右。让根系舒展栽入盆土中。栽植深度以不露根、不埋心为原则。土要按实，固定苗位，使土面与盆口保持3-4厘米距离。栽后浇透水，放置阴凉处3-5天，然后搬到光线充足处。
3、肥水管理。四季草莓1年多次开花结果，营养消耗多，要加强养分补充。可用兽蹄、鱼骨、家禽内脏、豆饼等，加水腐熟发酵，沤制成液态肥水或追施复合肥。一般每星期追肥一次。室外盆栽，每天早晚各浇水1次。浇水时，应事先将水晒暖再用，切忌直接用井水或自来水浇灌。
4、苗木管理。盆栽草莓应加强植株管理。一是适时疏蕾、摘叶、摘除匍匐茎；二是进行架果造形；三是防***虫要采用相应的综合防治措施。
5、换盆。盆栽草莓结果2年后，应于结果后换盆或换盆土。换盆时，先将植株从盆中取出，剪除***根、死根和下部***根茎，再栽入新的盆土中。
此外进行盆栽是还要注意温、湿度。一般盆栽草莓要求温度为20-25℃，冬季室温保持在15℃以上。花盆要放在通风向阳处，盆土经常保持湿润为宜。
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