广州学化州香油鸡、广品香油鸡饭制作过程教学/***化州香鸡教学中心
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香油鸡培训***培训当选广品餐饮，化州香油鸡是广东省传统的汉族名菜，属粤菜系广东白切鸡一支，名声由来已久，鸡肉皮脆肉嫩，入口香滑，油而不腻，配上秘方***的香油，齿过留香，过齿不忘，由此名传千里。
广州广品餐饮化州香油鸡的制作很讲究原材料和制作工序，首先鸡必须是精选农村山地圈养的走地鸡，因为走地及吃山中野食长大，所以肉质口感非常好。然后是严谨的制作工序，化州香油鸡有隔水清蒸和热汤浇制两种做法，隔水清蒸做法口感爽滑而有弹性，味道浓厚，原汁原味；热水浇制则口感爽滑而嫩香，散发清香。隔水清蒸,热水浇制都很讲技术，时间,火候不够或稍过，鸡的味道和口感就会大打折扣。还有，化州香油鸡的特色，就是秘方配制的香油，香而不燥，齿过留香。
“香油”香飘满街，用此油制作的化州鸡，实在难以描述其美味，而熬鸡后的香油用来拌饭则是另一绝，只有尝试过的人才能领略到个中美味。
合作方式：
1.化州香油鸡技术培训费用1800元，含技术费费、材料费、资料费。
2.化州香油鸡饭店加盟（赠送捞河粉技术） 费用5800元 学习化州香油鸡技术配方，选址指导、经营管理培训、店员的服务培训、店面设计装修方案、招牌设计指导、指导菜单设计、店面工具采购指导、广告牌2张，点菜单10张，服装4套、***牌一份、促销宣传方案指导、开业***指导服务等。
项目优势
1、技术精湛，100%正宗技术，无保留教学
2、正宗口味，符合大众消费习惯，开一家火一家
3 超低的价格：广品餐饮培训以***的品质，低廉培训的价格，响应的号召扶持中小创业者，帮助学员成功创业。
4 学习过程理全程实践学习：广品餐饮培训的培训项目以实践为主，以学好为准。所学项目都要经过实际操作考核。
5开店指导：学习完毕，免费指导设计菜单、店内装修和招牌设计。传授宣传和销售绝招，成本控制方法，财务管理技巧，星级服务标准和店内员工的管理规划。
6广品餐饮具有多年丰富的餐饮***和***管理经验，公司为每一位创业者提供技术培训，还提供店面的选择筹备、装修规划，营销方案，原料的采购渠道等服务。
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