1、止逆阀是否开启。
有的油烟机和管道都有止逆阀，人工没有打开止逆阀，或者是在油烟机上的止逆阀一开始安装的时候没有彻底检查是否可以顺利打开。这样一来止逆阀变成了阻止阀，油烟机即使开到***蕞大也丝毫没有作用。
2、厨房空间环境影响。
空气对流对厨房油烟排放也有一定影响，流动太大或者太封闭都是这样，例如做饭时封闭厨房，导致油烟机叶片过载，效果差，或者安装一个巨大的风扇吹散油烟等等，都影响油烟机作用的有效发挥。
3、公共烟道问题，居住在小区或者高层居民楼的居民，由于排烟管道有***堵塞或者排风口被封，那么可能这一楼的用户都无法正常排烟，或者自家的烟道口出现损坏堵塞都会出现这一情况。
为什么商用厨房的设计对酒店那么重要？
1、商用厨房设计影响酒店厨房建设***商用厨房设计主要影响以下建设***：设备购置、辅助设施、施工费用。
2、影响酒店工作效率和出餐质量商用厨房设计流程合理，各工种配合协调便捷，设备***，操作使用方便，厨师操作得心应手，既节省劳动，双层不锈钢烟囱，又加快了出餐的速度，才会使厨师提高出餐质量和速度。
3、影响酒店管理水平为提高经营效益，经营者都十分关注饭店后厨管理，一般都注意制度设立，提高运行效率，加强制度监督，却往往忽略了商用厨房设计对酒店后厨管理的影响，其实好的设计能够提升酒店的管理水平。
4、影响酒店的对外形象饭店厨房与饭店的档次是有规范要求的，在商用厨房设计中是否能体现饭店的档次，不锈钢烟囱厂家，这与经营者的要求和设计人员的水平大有关系。有一些酒店店面是富丽堂皇，但后厨却不堪入目，原因就是商用厨房设计不合理，例如有的厨房油烟、噪音、热气会进入餐厅，不锈钢烟囱标准，使饭店的形象大打折扣。
消防排烟风机的***：
1、安装前应认真检查叶轮和机壳是否出现因运输而损坏变形的情况，检查螺栓是否紧固，芜湖不锈钢烟囱，否则应等待技术人员修复后方可投入使用
2、在通电启动前，检查好消防风机及其管道内有无妨碍转动的物品，避免运转时损坏叶轮
3、使用前，应稍微拨动风机叶轮，感受其是否出现异常，同时检测各种配件、检测仪器是否完整
4、在使用期间，应经常检查风机振动的情况，如果是比较剧烈的振动或撞击现象，应先停机检查
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