1、要注意排烟与通风系统的划分，划分防排烟与通风系统时要根据地下室实际防火分区考虑，确保其设计的防排烟及通风系统合理可靠，进行通风排烟的有效执行，并杜绝排烟风管跨越防火分区的现象。火灾排烟量与日常通风量差约一半左右，日常通风管主干管风速设计为8～10m/s，允许火灾时排烟风管风速为20m/s，因此一套风系统的使用能满足通风与防排烟的要求。由此可见，在不同防火分区都要设置一套进风系统和防排烟通风系统，确保进风量不小于火灾时排烟量的1/2。
2、地下室通风与防排烟系统布置，通常来说，不锈钢烟囱规格，地下室常使用普通离心风机，不过由于长时间运行风机，长期处于排风状态，排烟时风量较小，因此，不锈钢烟囱优点，日常工程中要确保设备的节能及可兼作排烟风机用，一般采用双速混流或变速离心风机蕞佳。排风烟系统设计需在远离室出入口出布置排风烟口，杜绝气流短路的现象。若系统为合用排烟干管和共用支管功能时，排风烟口只设在地下室上部，芜湖不锈钢烟囱，通常使用普通百叶风口做排风口。排风烟机只需采用一台双速高温的，且需设置280℃常开型排烟防火阀。
3、一般地下室通风方式主要为均匀排风，所以常设置排风管口，锅炉不锈钢烟囱，以便作为日常通风用和兼作火灾时的排烟风管口。同时，每个排风烟及进风系统都需对应一个防火分区，设置相应的进排风竖井，在地面洁净处设置进风口，蕞佳是距离地面主楼，减小火灾烟气影响，并在高于附楼屋面设置排风口，防止地面环境受排风影响。
为什么厨房油烟机工作正常但全是油烟？
一、油烟机是否因为长期没有清洗。
一般在长期使用油烟机没有清理，排烟道路和油烟机內会留下很多油污，这些油污没及时分解排放使得烟道和油烟机工作效率大打折扣，需要排放的烟量大于排出量时，厨房内出现烟雾就在所难免。这与油烟机的质量没有关系，所以一定要定时清理。
二、设备安装问题。
对于烹饪设备和油烟机的距离，以及排烟口的高低***都有明确要求，油烟机过高或过低的安装位置都影响厨房油烟的排放水平。过高影响排烟效果，过低影响厨房操作，侧吸式的油烟机一般在35-40cm，欧式和中式在65-75cm，顶吸式一般在70-75cm。因此油烟机安装位置的正确也是一个关键因素。
三、烟道问题。
有的排烟管道中间打折或者过长，都会影响排烟，正常的排烟管道都是直线型，长度一般在1.5m，太长的管道肯定会影响排烟效果，这个时候***后加一个烟道中继装置。
1、由于主副食加工时产生的油气不同，所以油烟气较小的主食加工区可以选择普通排气罩即可满足需求，油烟气较大的副食加工区可选择环保型排风系统。
2、确定好排烟口的位置。
3、在满足厨房排烟的基础上排气罩要尽量减少。
4、确定风机安装位置，排风机应设置在厨房上部位置。
5、确定排烟风机与排烟罩上方聚烟管连接的走向。
6、核算所需排烟量及排烟管道尺寸。
7、补风量要适中，为排风的80%左右为佳。
8、南方地区厨房补风也要有冷热新风。
9、北方地区在冬天补风前需要先确定补风温度。
10、***后进行绘制图纸。
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