精酿白啤代理-威海卫酒业集团

现在看到越来越多的人喝那种原浆啤酒，市场怎么样？

这两年，精酿街啤已经逐渐完成从概念火到产品火的过渡，主流啤酒厂通过收购精酿啤酒设备、改造生产线等方式布局精酿啤酒市场。而集体发力的背后是传统啤酒品牌在即饮渠道因精酿啤酒失利，深谙生意经的大啤酒企业终于注意到精酿啤酒这块业绩跳板。 大家都知道近几年，随着中国社会的高速发展，居民生活水平越来越高，消费体验也在提升，原浆精酿等啤酒新兴市场越来越火爆。

国内精酿啤酒行业依然面临着行业标准等问题。无论是精酿啤酒设备厂家，还是工业啤酒的精酿产品应该在产品的质量上多下功夫，才能生产出品质硬、被市场喜欢的产品。标准的制定只能起到基本的规范作用，重要的还是产品本身是否被市场认可。精酿也好，工业也罢，核心在于为消费者提供安全、好的产品，否则都是空谈。

怀着好奇的心态，对一些啤酒设备生产厂家进行了一些实地考察，生意能做到这样，和设备关系还是挺大的，然后我就实地了解这边的设备厂家，考察了好多家，郑州大帝的设备和***还是挺不错的，孙经理讲解的非常仔细，事无巨细，***都帮我安排的好好的.精酿啤酒设备的生产工艺主要有糖化工艺、发酵工艺、过滤工艺、灭菌工艺这四种。

我希望在这个行业里越做越好，生意越来越兴隆，对这方面感兴趣的可以私聊我留下联系方式，我们一起抱团打天下交流经验。让天下没有难做的生意，让啤酒越喝越健康。

老板啤酒坚持选用***的生产设备和科学的生产技术酿造优质啤酒，为您带来全新的啤酒体验！老板啤酒在不断发展壮大的过程中，已发展成为拥有20万千升产能的啤酒生产基地，在满足自身生产需要的同时可对外承接OEM代加工业务，有意向合作的朋友，详情请咨询业务经理！

为什么越来越多的人喜欢喝原浆啤酒？

公元前3000年，一块苏美尔人的粘土墓碑称颂了他们的啤酒如此这般之妙处，墓碑上写着：我觉得喝啤酒的感觉太奇妙了，心中充满了喜悦，连五脏六腑也兴奋起来……

啤酒的起源告诉我们：好的啤酒，要很好地控制温度，醇化更彻底，喝起来能够让人兴奋和幸福的感觉！那就让我们看一下什么是好的啤酒。

原浆啤酒在酿造过程中不经过滤，无高温处理工序，呈朦胧状原浆的新鲜美味及丰富营养亦被完全的保存下来；其中***关键的就是保留了大量的活性酵母(约30万个／ml)，促进改善***的消化和吸收功能，同时也保持了啤酒原始、新鲜的口感。

酵母，原浆啤酒中富含的鲜活酵母菌是一种非常安全、营养丰富、均衡的食用微生物。啤酒酵母在吸收麦芽精华后酿造出鲜美啤酒的同时构成特别适合***的均衡营养个体。啤酒酵母中几乎不含脂肪、淀粉和糖，而含有优质的完全蛋白质。啤酒酵母均衡的含有***内无法制造的必需氨基酸、天然综合维TA命，尤其是完整的B族***群。啤酒酵母中含有14种生命结合态的优质矿物质、优质功能性膳食纤维。

喝原浆啤酒（未过滤生啤）好处

①强壮身体骨骼

原浆啤酒中含有一种稀有的营养物质——硅，它能让骨骼强壮。

②有助长寿

原浆啤酒中含有的抗抵氧化剂能够对细胞进行重建，有助于长寿。

③降低患***风险

啤酒花中含有的多酚类物质能降低“坏”胆固醇水平，杀灭病毒，甚至能抵御患***。

④含有大量的活性酵母

原浆啤酒含有酵母有大量的B族***，能减轻压力、有助于***、强健肌肉和降低人们患上心脏病的风险。

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如何选择精酿啤酒设备

1. 要注意设备的使用材质，这点是比较重要的，一套500L的自酿啤酒设备市场中从六七万到四五十万的都有，为何差距那么大呢，而客户一旦问设备的供应商的时候，一般都说他们的用的是卫生级304不锈钢。实则不然，有些厂家为了拿到订单，精酿啤酒代理，不断的降***格，同时设备的材质也给换了，本来应该是304的***终用的201或是202，这对设备的使用寿命影响非常的大，而且还影响酿造出来酒的品质，因此六七万元能买到500L的啤酒设备大多数是不符合酿造啤酒的标准的。

2. 非常重要的一点--设备的控制系统，一套设备的控制系统，就类似于人的大脑，纯手动的和全自动的设备，在价格上能翻一番。在德国一套设备价值100万，其控制系统能占到60万，因此，足以看出来一套控制系统的重要性。

3. 啤酒设备生产要经过9001质量认证体系。现在啤酒设备的生产标准没有***标准，没有行业标准，只有企业自觉，当然企业可以自定一个企业标准去省质检局备案也可以受***承认，中间还有经过审核才行。那么现阶段大部分啤酒设备生产企业没有标准的情况下如何保证产品质量？当然是靠人，车间主任或厂长经验丰富责任心强则产品质量强，相反质量差，这是一个不稳定的状态，因为要有标准。比如说管道焊接单面焊接双面成型，那么到底成型什么样才算合格，当然不能靠肉眼衡量，还有借助标准。比如焊缝打磨几公分宽？焊接电流多少？都必须有标准。

4. ***后一点就是看设备供应商的服务了，因为我们买的不仅仅是产品，还有服务。在设备运行中出现了问题，能为我们及时迅速的解决，这才是***率的***服务团队。如果服务不及时，给客户造成的损失是不可估量的。例如，我们的发酵罐中装满了啤酒，这个时候我们的制冷设备一旦出现问题停止工作，那么，我们的啤酒很可能就会坏掉。所以服务的及时是非常重要的。

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