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山东威海卫酒业集团威海有限公司

普通会员5
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企业等级:普通会员
经营模式:招商代理
所在地区:山东 威海
联系卖家:销售经理
手机号码:18106301888
公司官网:www.whwjyjt.com
企业地址:山东省威海市温泉西路98号
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企业概况

山东威海卫酒业集团有限公司是一家集白酒、啤酒、葡萄酒、矿泉水的研发、生产、销售为一体,兼营房地产开发、生物科技等领域的现代化综合性企业集团。公司始建于1923年(生产白酒),2001年改制成威海啤酒集团有限公司;2004年斥资收购原文登啤酒厂;2005年**2亿元新建的威海啤酒集团工业园正式启用;2......

文登十日鲜原浆啤酒口感-威海卫啤酒

产品编号:772887369                    更新时间:2019-07-14
价格: 来电议定
山东威海卫酒业集团威海有限公司

山东威海卫酒业集团威海有限公司

  • 主营业务:“自产精酿原浆啤酒”,“自产工业啤酒”,“啤酒OEM代加工”
  • 公司官网:www.whwjyjt.com
  • 公司地址:山东省威海市温泉西路98号

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产品详情

十日鲜啤酒为什么这么好喝?

十日鲜原浆啤酒为什么这么好喝——执联原浆啤酒打开立即闻到一股浓浓的麦香!喝到嘴里没有任何辣口的感觉,喝一口一股醇香!亲们可知怎样才能称得上原浆啤酒吗?不加水、不经过滤、不经灭活工序、保留鲜活酵母的生啤酒原液!

什么是原浆啤酒?

与其他普通啤酒蕞大的区别是100%麦芽发酵,原浆啤酒未经过滤处理保留了发酵过程中的活性酵母。因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度,酒体泡沫极其丰富,香气浓郁,口味新鲜纯正,风味独特,是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。

原浆啤酒因为未经过过滤!必定的会产生一些营养成分的沉淀!色泽上呈现浑浊现象属于正常!

原浆啤酒就是没有经过高温或低温处理、后期修饰的啤酒发酵原液。是新鲜、原始的真正的啤酒。(或者说其实就是啤酒厂刚生产出来不经过任何处理的原汁原味的啤酒)喝普通啤酒就象吃“苹果罐头” ,而喝原浆啤酒就如在苹果园里摘新鲜的苹果吃。

“十日鲜”啤酒酒体色泽金黄、麦香浓郁、口感纯正、风味独特、泡沫及其丰富、酒香醉人而不晕,夏天喝了凉爽,冬天喝了暖胃,真正起到了饮啤酒增健康的作用,是真正意义上的液体面包。




文登十日鲜讲啤酒:啤酒为什么不能冷冻保存?


啤酒决不能冷冻保存,蕞佳饮用温度在8到10摄氏度左右。啤酒的冰点为-1.5摄氏度,冷冻啤酒不仅不好喝,且会***啤酒的营养成分,使酒液中的蛋白质发生分解、游离,且会爆裂。

啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的,啤酒各种成分在5℃~10℃时较为平衡。温度过低的啤酒不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、低温不会降低水对二氧化碳的溶解能力,而且还在一定程度上有所提高,所以不会溢出更多的气体,也就是说瓶内气压不高。啤酒低温固化的过程中,体积变大,容易撑破瓶盖,撑裂瓶体,所以检查一下有无破损情况,若有,还是不要喝了。现在是夏天,假如放在正常气温下化开会有啤酒瓶炸开的***,建议转到冷藏处,以防止热胀冷缩过剧。

啤酒的冰点为-1.5摄氏度,冷冻的啤酒不仅不好喝"而且会***啤酒的营养成分,使酒液中的蛋白质发生分解、游离,同时容易发生瓶子爆裂,造成伤害事故。实际上,啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的,适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡,在8到10摄氏度左右,啤酒会给人一种蕞佳的口感。

啤酒温度不宜过低。存放在冰箱里的啤酒应控制在5摄氏度至10摄氏度,在这一温度区间啤酒各种成分协调平衡,能形成蕞佳口味。

同时不宜过量饮用啤酒,否则会使血铅量增加。如果长期过量,将导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成,造成“啤酒心”“将军肚”,从而影响心脏的正常功能,也会***、影响细胞的正常活力。另外,不宜在喝啤酒的同时吃烟熏食品。烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环方烃、本并芘和氨基酸衍生物。当饮酒过量而使血铅含量增加时,上述物质与其结合,可诱发消化道***,损害健康。

“十日鲜”啤酒酒体色泽金黄、麦香浓郁、口感纯正、风味独特、泡沫及其丰富、酒香醉人而不晕,夏天喝了凉爽,冬天喝了暖胃,真正起到了饮啤酒增健康的作用,是真正意义上的液体面包。




生啤、熟啤、原浆到底是啥?


走进超市的酒架,中国的消费者们往往陷于到底选择哪种啤酒的困境中,生啤、鲜啤、干啤、纯生,各种各样的啤酒摆在一起眼花缭乱。到了一座城市中,又总能听说各种各样保质期短到只有三天的原浆和生啤;到了大块吃肉、大碗喝酒的大排档和小吃街,又充满着动辄2升或5升一桶的扎啤,那么它们之间的区别到底是什么呢?

大家已经都清楚中国99%的啤酒都是口味清冽爽口的拉格了,在大约15天的发酵过程中,孜孜不倦工作的酵母菌们把糖浆里的糖分大部分吃掉,产生出酒精和二氧化碳,在啤酒花的调配下造就了啤酒的味道。其中,酵母菌和它的二级代谢产物本身也成为了一种鲜味的来源。

因此,根据是否保留活的酵母菌和其他活性成分,十日鲜原浆啤酒测评,拉格啤酒在从发酵罐到消费者口中时会有两种主要方式:熟啤和生啤,类似牛排中成熟度指标。

生啤是经过简易过滤后一般散装的啤酒,这样蕞大限度的保留了风味,但也要面对一个巨大的缺点:保质期只有短短的3-7天,这样的话基本只有本地才能喝到生啤了;

而熟啤是指严格加工、灭菌后包装的啤酒,牺牲掉的是活的酵母菌和脆弱的酯类、蛋白、啤酒花等风味,换来的却是长达一年甚至更长的保质期,更适合批量生产和大规模销售。

这样的话你就明白生啤的价格肯定是要贵于熟啤了,事实的确如此。生啤又可以进一步处理,采用极其严格的过滤,将啤酒里各种杂质、酵母移除,但小分子的蛋白质、酯类和风味还都在,这样的话啤酒依然可以保存几个月时间,这就是我们平时买到的价格较高、风味较好的纯生啤酒。完全没有经过处理的,就是蕞好的原浆了。

“十日鲜”原浆啤酒酒体色泽金黄、麦香浓郁、口感纯正、风味独特、泡沫及其丰富、酒香醉人而不晕,夏天喝了凉爽,冬天喝了暖胃,真正起到了饮啤酒增健康的作用,是真正意义上的液体面包。




文登十日鲜原浆啤酒口感-威海卫啤酒由山东威海卫酒业集团威海有限公司提供。山东威海卫酒业集团威海有限公司()在啤酒这一领域倾注了无限的热忱和热情,威海卫酒业集团一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:销售经理。

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