豆奶高温杀菌锅,双层水浴式灭菌锅是食品厂需要用到的一台食品设备,无论你是做肉制品、豆制品还是海鲜类产品等都可以用到高温灭菌锅,双层水浴式灭菌锅是一种全能型杀菌产品,杀菌温度可以从80-150度可调。因为温度是可调节的,所以可以实现巴氏杀菌和高温杀菌两种不同的杀菌方式。有些产品不能使用高温杀菌,高温杀菌之后产品的品相及口感会产生很大的差距,例如咸菜,酱菜,蔬菜类的产品是不能高温杀菌的,只能低温杀菌,及巴氏杀菌,但是产量又很小,无需用到巴氏杀菌线。遇到这样的情况直接购买一台豆奶高温杀菌锅就可以解决。控制好温度就可以了。
豆奶高温杀菌锅特点:
1、采用热水循环式杀菌,适合杀菌时堆积严密的食品。
2、升温起始点高,速度快,可迅速达到杀菌效果,提高食品品质,大限度的保留产品原风味。
3、工艺罐内热水平均每两分钟循环一遍,各点温度均匀,无死角。
4、降温迅速,每两分钟向工艺罐注完一遍凉水。
5、每次杀菌完毕,热水可储存在上罐,待下次使用,缩短食品升温时间,提高工作效率。
6、锅门采用充气式硅橡胶密封圈,密封可靠,寿命长,每三年更换一次。
7、配备安全连锁装置
电脑全自动双层热水循环式高温高压杀菌锅对整个杀菌工艺流程中的温度、压力、杀菌时间采用***控制。
豆奶高温杀菌锅,双层水浴式灭菌锅是利用压缩空气作压力的圆筒体杀菌设备,其锅盖锁紧型式是采用自锁楔块啮合方法,开闭起动方便,使用的时候通电就可以使用,节省人工、且对环境污染小,介质是水成本低、可循环使用;杀菌材料是304不锈钢不生锈且耐酸碱耐腐蚀。豆奶高温杀菌锅所以客户在购买跟使用的时候都需要注意,一台好的设备是不得客户的,所谓真金不怕火炼,重诺机械欢迎各界朋友莅临指导进行业务洽谈!真正有实力的厂家是不需要利用降低同行业价格的方式去赢得客户的。
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