项目介绍：
“小肥羊”在传统蘸着小料涮羊肉食法的基础上进行大胆创新，推出“不蘸小料涮羊肉”的新食法。锅底汤料精选了几十种上乘滋补调味品；羊肉采用来自***、无污染的内蒙古大草原六月龄“乌珠穆沁羔羊”和“苏尼特羔羊”；二者珠联璧合，形成了“香辣适口、肉质鲜嫩、回味悠长，久涮汤不淡，久涮肉不老”的，具有浓厚现代蒙古餐饮文化特色的火锅新品牌，深受国内外各个层次广大消费者的肯定，快速发展为规范、稳定、可持续发展的现代化企业。 网址：
项目优势：
1.品牌优势，小肥羊火锅在2004年被***工商总局认定为中国***。该品牌不仅在中国的有着很高的影响力，在国外的名气也非常的大，品牌的影响力十分的强烈。 2.技术保障优势，小肥羊加盟总部会为加盟商免费培训一名***的兑锅师，以帮助***者解决产品的制作问题。同时，因为火锅***为重要的便是底料了，加盟店所有的底料都是由总部统一配送，加盟***者完全不用为底料而担心。3.运营扶持，店铺开始营业了，***为关键的便是加盟店的经营了。小肥羊火锅总部配备了***的运营保障团队。团队里面的成员会不定时的到各个加盟店巡店，帮助解决加盟店存在的问题。从而促进加盟店的长远发展。4.物流配送。上面我们就说过了，加盟店的所有底料都是由总部统一配送的。为了保证原料配送及时，总部配备了一条***物流渠道，能快速的将加盟店所需的东西配送到各个加盟店之中。
加盟条件：
1、认同小肥羊的企业文化
2、长期投入，亲自经营
3、理解餐饮、零售行业的运营模式
4、良好的商业意识
5、具备长远发展潜力
6、人员管理经验