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食品净化车间管理制度|济南康源净化　

五.物料传递卫生

　　1. 生产过程中所使用的原材料、辅料，包装材料均应检验合格后方可使用，包装物在使用前必须彻底清洗，并消毒。

　　2.工艺的先后次序，将各种原、辅料，包装物分开放置，防止前后工序相互交叉污染。

　　3. 各种物料进入生产区域必须在指0定的地方进行解包、清洁、表面擦拭等处理才能进入

　　4. 文件、笔等需经过洁净处理。

　　六.生产工具的卫生与管理

　　1. 生产区域内所有的物品应定数、定量、定置、无不必要的物品

　　2. 生产区域内所有各器具、容器、设备、工具、台、椅、清洁工具等均选用无脱落物、容易清洗、易消毒、不生锈、不长菌的材质，不易使用竹、木、陶瓷、铁等材质。不易使用不易清洗、凹陷或凸出的架、柜等设备。

　　3. 使用的清洁工具要及时清洗干净、消毒并及时干燥，并至于通风良好的地方，在规定的位置放置。用前、用后要检查拖布和抹布是否会脱落纤维。不同生产区域的工具，不能混淆使用。

　　4.生产运输工具应该符合卫生要求，要根据产品的特点配备防雨、防尘、冷藏、保温等设施。

　　5.生产区域内的所用工具应该专人负责，有使用区域范围的工具不得随意传出本区域，临沂净化车间，外来的生产工具也不允许进入该生产区域。

臭氧发生器与紫外线灯在净化车间的作用|济南康源净化

紫外线灯只能对局部灭菌，而臭氧发生器可以对整个洁净车间进行杀菌，但是切记一定要注意臭氧发生器启动时不允许有工作人员在洁净室内工作，否则后果很严重。臭氧发生器应用场所：宾馆房间、家庭办公室（三十万级以上）---50-100立方 　　食品医药车间（三十万级）---25立方 　食品医药车间（十万级）---12立方 　食品医药实验室车间（万级）---6立方 　***无菌病房、管道（百级）---3立方臭氧发生器工作原理 按臭氧产生的方式划分，目前的臭氧发生器主要有三种：高压放电式、紫外线照射式、电解式。

臭氧是世界公认的广谱高0效杀菌***。采用空气或氧气为原料利用高频高压放电产生臭氧。臭氧比氧分子多了一活泼的氧原子臭氧，化学性质特别活泼，是一种强氧化剂，在一定浓度下可迅速杀灭空气中的***。没有任何***残留，不会形成二次污染，被誉为“***清洁的氧化剂和***”。紫外线式臭氧发生器是使用特定波长（185nm）的紫外线照射氧分子，生物制剂净化车间，使氧分子分解而产生臭氧。由于紫外线灯管体积大、臭氧产量低、使用寿命短，所以它的使用范围较窄，常见于消毒碗柜上使用。净化车间通常是用紫外线照射式的臭氧发生器直接安装在空调箱组内。上班前半小时与空调箱组统一开启。有关食品、化妆品、生物制药、医0疗器械洁净厂房臭氧发生器安装于空调净化系统。

无尘车间之间的压差|济南康源净化

不同级别相邻无尘车间间的压差 防止从相邻的洁净度较低区域向无尘车间传播污染的主要方法是：维持高洁净度区域相对于低洁净度区域、低洁净度区域相对于服务区域、服务区域相对于室外有一个合适的正压值。根据不同的情况，不同级别相邻房间的正压值约为5Pa-10Pa。让不同洁净度的各级房间维持梯次的压差，目的是当房间门处于关闭情况时，通过缝隙的气流流向是由***别无尘车间流向低级别无尘车间、由低级别无尘车间流向走廊和服务区，再流向室外。这样就可减少由室外向服务区域，服务区域向低级别无尘车间，低级别无尘车间向***别无尘车间传播空气中的悬浮污染物。正压值并非越大越好，许多理论研究和实践都证明，人员、物料通过门时，即便门两侧关门压差高达50Pa~60Pa，仍难绝0对避免随人员、物料向内移动时的携带气流将污染带入室内。特别是当门两侧存在温度差时，门敞开后，即便无人走动，在开口断面部分面积上也存在逆向气流，***硅胶净化车间，带入空气的污染物。此外，过高的正压差还会造成无尘车间的门既难开启又难关严，中药制剂净化车间，门缝气流造成哨声噪声，以及因气流外溢过量而补风量增加，浪费能源和加重各级过滤器的负担。