




导致原因导致和影响***残留的原因有很多, 其中***本身的性质、 环境因素以及***的使用方法是影响***残留的主要因素。
***性质与***残留
现已被禁用的有机等***, 由于其代谢产物***终无法降解而残存于环境和植物体中。
有机氯***和它们的代谢产***学性质稳定 ,在农作物及环境中消解缓慢,同时容易在人和动物体脂肪中积累。因而虽然有机氯***及其代谢物毒性并不高, 但它们的残毒问题仍然存在。

***的违规使用已经对环境造成了严重的污染,也正在危及人类的健康,开发***残留快速检测方法日益受到社会各界的重视。随着人们对环境保护问题关注的不断提高,对食品安全的关注也在逐步提高。新品种的***不断涌入市场,要求对***的检测低限越来越低,因此需要更为灵敏、准确、***的检测技术,来实现提高检测灵敏度、多样化检测方法、缩短响应时间、提高仪器自动化程度、提高现场检测能力。

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